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中國(guó)企業(yè)培訓(xùn)講師
供應(yīng)鏈計(jì)劃制定、訂單管理與庫(kù)存控制
 
講師:吳誠(chéng) 瀏覽次數(shù):2551

課程描述INTRODUCTION

供應(yīng)鏈培訓(xùn)課

· 采購(gòu)經(jīng)理· SQE

培訓(xùn)講師:吳誠(chéng)    課程價(jià)格:¥元/人    培訓(xùn)天數(shù):2天   

日程安排SCHEDULE



課程大綱Syllabus

供應(yīng)鏈培訓(xùn)課
 
【課程背景】
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)、制造、消費(fèi)大國(guó)地位的確立,以及市場(chǎng)、客戶對(duì)產(chǎn)品交付要求的越來(lái)越高,如何有效組織計(jì)劃運(yùn)營(yíng)與生產(chǎn)交付管理?如何提前預(yù)警并控制交付過(guò)程中的各種風(fēng)險(xiǎn)?將成為衡量企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要指標(biāo)之一。企業(yè)需要據(jù)自身情況,制定合適的預(yù)測(cè)、計(jì)劃、供應(yīng)、生產(chǎn)、物流運(yùn)營(yíng)策略,以便取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。吳誠(chéng)博士(曾任:華為,采購(gòu)總監(jiān)、計(jì)劃總監(jiān);富士康,供應(yīng)鏈高層領(lǐng)導(dǎo);康佳,集團(tuán)副總裁;現(xiàn)任:北京大學(xué)、清華大學(xué)、人大等高校 總裁班 特聘教授),基于對(duì)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)、供應(yīng)鏈的研究,并結(jié)合多家企業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn),特推出該《供應(yīng)鏈計(jì)劃制定、訂單管理與庫(kù)存控制》課程。
【培訓(xùn)對(duì)象】
計(jì)劃、調(diào)度、采購(gòu)、生產(chǎn)、質(zhì)量、物流、倉(cāng)儲(chǔ)等部門主管,及所有與供應(yīng)鏈管理、運(yùn)營(yíng)、交付業(yè)務(wù)相關(guān)的其它人員。
【課程特點(diǎn)及受益】
本課程詳細(xì)介紹了“供應(yīng)鏈計(jì)劃制定、訂單管理與庫(kù)存控制”的基礎(chǔ)理論、業(yè)務(wù)框架及主要業(yè)務(wù)流程,對(duì)計(jì)劃運(yùn)營(yíng)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題與困難進(jìn)行了詳細(xì)分析,并融合教學(xué)、研究、實(shí)踐、實(shí)務(wù)為一體,能令越來(lái)越多的企業(yè)關(guān)注生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,并得以從中受益:
1、了解生產(chǎn)計(jì)劃運(yùn)營(yíng)與交付管理業(yè)務(wù)的流程體系,及如何建立業(yè)務(wù)監(jiān)控平臺(tái);
2、了解并掌握銷售、采購(gòu)、計(jì)劃、質(zhì)量、分銷、物流、倉(cāng)儲(chǔ)等部門的管理策略、流程、方法、工具、模板等,并能熟練的運(yùn)用到工作中;
3. 了解并掌握計(jì)劃、生產(chǎn)、供應(yīng)、質(zhì)量管理業(yè)務(wù)的績(jī)效衡量標(biāo)準(zhǔn)與體系,并持續(xù)解決與改善。
【授課方式與特點(diǎn)】
1. 豐富性與針對(duì)性。信息量大,專業(yè)性及針對(duì)性強(qiáng),案例多,能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點(diǎn)與現(xiàn)狀,有針對(duì)性地制定大綱及培訓(xùn);
2. 指導(dǎo)性與實(shí)用性。不作空洞無(wú)物的講解,能從企業(yè)職能、組織、流程上對(duì)企業(yè)進(jìn)行優(yōu)、劣勢(shì)分析與判斷,提供改善意見與建議,現(xiàn)場(chǎng)研討具體工作問(wèn)題;
3. 操作性與實(shí)效性。除了專業(yè)地進(jìn)行講解,將現(xiàn)場(chǎng)分析、分享標(biāo)桿企業(yè)的做法,提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學(xué)員參考、借鑒、落地;
4. 通俗易懂,參與性強(qiáng)。深入淺出,通俗易懂,專業(yè)問(wèn)題通俗化,復(fù)雜問(wèn)題簡(jiǎn)單化,混亂問(wèn)題標(biāo)準(zhǔn)化。不忽悠,不故弄玄虛。鼓勵(lì)提問(wèn)質(zhì)疑,現(xiàn)場(chǎng)分析解答;
5. 氣氛活躍,妙趣橫生。因材施教,因人施教。適時(shí)、適度、適當(dāng)調(diào)節(jié)課堂氣氛,風(fēng)趣幽默,旁征博引,氣氛活躍,輕松愉快中完成課程。
 
【課程大綱】
第一部分:供應(yīng)鏈計(jì)劃-訂單-庫(kù)存管理概述
1.計(jì)劃交付&運(yùn)營(yíng)理論概述與行業(yè)應(yīng)用實(shí)踐介紹
2.計(jì)劃運(yùn)營(yíng)的類型、特征與形式,及SCOR模型介紹
3.計(jì)劃運(yùn)營(yíng)的主要內(nèi)容、目標(biāo)、要求及挑戰(zhàn)
4.計(jì)劃運(yùn)營(yíng)的四大支點(diǎn)介紹
5.傳統(tǒng)計(jì)劃模式的特征與不足分析
6.現(xiàn)代計(jì)劃模式與柔性理念介紹
瓶頸理論
TOC理論
長(zhǎng)板理論
外包理論……
7.產(chǎn)品備貨模式的特征及形式分析
備貨型計(jì)劃方式(MTS)的特點(diǎn)
訂貨型計(jì)劃方式(MTO)的特點(diǎn)(ODMOEM)
定制型計(jì)劃方式(ETO)
裝配型計(jì)劃方式(ATO、BTO)
大批量計(jì)劃方式的特點(diǎn)
多品種小批量計(jì)劃的特點(diǎn)
單件計(jì)劃方式的特點(diǎn)……
8.現(xiàn)代制造業(yè)生產(chǎn)與組織運(yùn)作模式探討
事業(yè)部制
產(chǎn)品線制
CELL模式
作業(yè)島模式
計(jì)件模式
項(xiàng)目型模式……
案例:“華為”、“富士康”、“美的”生產(chǎn)計(jì)劃運(yùn)營(yíng)體系介紹、分析與比較;
案例:《IBM計(jì)劃運(yùn)營(yíng)工作理念和行為準(zhǔn)則》介紹與分享;
 
第二部分:供應(yīng)鏈計(jì)劃運(yùn)營(yíng)之戰(zhàn)略&戰(zhàn)術(shù)管理介紹
集成供應(yīng)鏈管理(如何實(shí)現(xiàn)ISC?)
供應(yīng)鏈一體化與外包管理(如何實(shí)現(xiàn)橫向、縱向、前向、后化一體化,及ODM/OEM?)
計(jì)劃模式分析與流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢(shì)分析與借鑒)
協(xié)同計(jì)劃、預(yù)測(cè)與補(bǔ)貨(CPFR)技術(shù)
推式與拉式生產(chǎn)規(guī)劃與管理
庫(kù)存策略與規(guī)劃管理
Milk-Run與“糖果人”
JIT、VMI、JMT等管理技術(shù)介紹
電子(商務(wù))與供應(yīng)鏈信息化管理
CRM系統(tǒng)
MRP系統(tǒng)(ERP)
MES系統(tǒng)
DRP系統(tǒng)
SRM系統(tǒng)
供應(yīng)鏈管理監(jiān)控平臺(tái)設(shè)計(jì)與智能分析工具……
案例:“通用”供應(yīng)鏈系統(tǒng)的規(guī)劃、設(shè)計(jì)及系統(tǒng)功能介紹,及案例分析;
案例:“戴姆勒”供應(yīng)鏈主要信息化技術(shù)、PMC平臺(tái)、PMC業(yè)務(wù)的系列工具介紹。
 
第三部分:需求分析與計(jì)劃制定
1. 需求分析與預(yù)測(cè)管理介紹
需求分析目標(biāo)的確立
需求分析原則的制定
需求分析措施的制定
需求風(fēng)險(xiǎn)的監(jiān)控與管理
如何做好需求預(yù)測(cè)管理(預(yù)測(cè)、計(jì)劃、訂單等)?
制定預(yù)測(cè)的原則與一般步驟
2. 需求計(jì)劃維度分析
時(shí)間維度
產(chǎn)品維度
品類維度
渠道維度
區(qū)域維度
風(fēng)險(xiǎn)維度
3. 需求計(jì)劃方式分析
前瞻型
回歸型
項(xiàng)目型
4. 需求計(jì)劃方法分析
一線人員意見法
專家意見法(情景分析法、德爾菲法)
市場(chǎng)測(cè)試法
定量分析法
基于計(jì)算機(jī)的物料計(jì)劃系統(tǒng)(MRPMRPIIERPERPIIDRPDRPII…)……
案例:系列標(biāo)桿汽車企業(yè)計(jì)劃運(yùn)營(yíng)及KPI體系介紹;
案例:電商企業(yè)案例:“戴爾”“小米”需求計(jì)劃管理模式案例分析與比較。
 
第四部分:物料計(jì)劃與供應(yīng)模式管理
1. 物料計(jì)劃策略與模式分析
推式計(jì)劃管理
拉式計(jì)劃管理
戰(zhàn)略儲(chǔ)備管理
基于網(wǎng)絡(luò)的物料計(jì)劃管理
基于電商的物料計(jì)劃管理……
2. 物料計(jì)劃方法分析
一般計(jì)劃方法
物料物料計(jì)劃(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)
訂貨點(diǎn)法(最小*庫(kù)存計(jì)劃方法)
TOC計(jì)劃分析(邏輯及方法)
戰(zhàn)略儲(chǔ)備計(jì)劃
柔性計(jì)劃法……
3. 如何保證計(jì)劃的嚴(yán)肅性與靈活性(如何“鎖定”與有限“鎖定”)?
4. 如何管理與評(píng)估計(jì)劃與訂單變更?
5. 如何應(yīng)對(duì)計(jì)劃變更帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)與成本損失?
6. 如何制定各種計(jì)劃管理監(jiān)控報(bào)表及報(bào)告?
案例:“豐田”等現(xiàn)代品牌企業(yè)戰(zhàn)略物料計(jì)劃管理模式分析;
案例:“大眾”S&OP體系介紹;
 
第五部分:訂單排產(chǎn)、調(diào)度與交付管理
1.生產(chǎn)排產(chǎn)與調(diào)度的工作理念與原則分析
2.什么是欠料(欠料的標(biāo)準(zhǔn)與定義)?什么是物料供應(yīng)管理(齊套的標(biāo)準(zhǔn)與定義)?
3.小批量、多批次生產(chǎn)效率提升的途徑探討
4.如何多維度地衡量生產(chǎn)效率?
5.如何實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)品線到人、產(chǎn)品到崗位”的項(xiàng)目生產(chǎn)模式?
6.如何從組織流程上進(jìn)行齊套工作的分工與管理?
7.如何從策略上保證物料及時(shí)齊套供應(yīng)?
L/T管理機(jī)制
計(jì)劃批量安全庫(kù)存的設(shè)定
VMIJIT管理
相關(guān)需求獨(dú)立需求的管理
長(zhǎng)周期物料、高價(jià)值物料的計(jì)劃方法分析
最小、*庫(kù)存管理……
8.如何從技術(shù)上保證物料及時(shí)齊套供應(yīng)?
生產(chǎn)調(diào)度例會(huì)管理機(jī)制
TOC理論研討
物料基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的監(jiān)控與管理
IT工具的運(yùn)用管理(ERP、APS及其它輔助工具)
庫(kù)存告警機(jī)制的建設(shè)(RYG管理、預(yù)缺料管理)
如何有效跟單與追料?
物料供應(yīng)管理的其它辦法及工具……
案例:“華為”“預(yù)/缺料”管理與齊套交付機(jī)制探討;
案例:“富士康”欠料(RYG)管理與交付辦法介紹;
 
第六部分:供應(yīng)策略與供應(yīng)模式的選擇與探討
1.供應(yīng)模式對(duì)物資供應(yīng)的影響分析
戰(zhàn)術(shù)1:一般物資的供應(yīng)模式分析
戰(zhàn)術(shù)2:低附加值加工類物資的供應(yīng)模式分析
戰(zhàn)術(shù)3:高技術(shù)定制加工類物資的供應(yīng)模式分析
戰(zhàn)術(shù)4:壟斷及準(zhǔn)壟斷供應(yīng)類物資的供應(yīng)模式分析
戰(zhàn)術(shù)5:價(jià)格頻繁波動(dòng)類物資的供應(yīng)模式分析
戰(zhàn)術(shù)6:配套類物資的供應(yīng)模式分析……
2.供求關(guān)系分析&管理對(duì)物資供應(yīng)的影響分析
從CRM到SRM,再到SCM
傳統(tǒng)的供應(yīng)商關(guān)系管理方法
供應(yīng)商關(guān)系圖譜與物資供應(yīng)策略分析
供應(yīng)定位模型與物資供應(yīng)略分析
供應(yīng)商感知模型與物資供應(yīng)策略分析
供應(yīng)商能力模型與物資供應(yīng)策略分析……
3.如何通過(guò)供應(yīng)模式調(diào)整來(lái)保證有效供應(yīng)?
供應(yīng)模式的分析與選擇
標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)訂單
一攬子采購(gòu)訂單與JIT供貨
長(zhǎng)單采購(gòu)
第三方物流(3PL)
VMI-JMI-CMI
JIT供應(yīng)模式
HUB供應(yīng)模式
Milk-Run“糖果人”供應(yīng)模式
風(fēng)險(xiǎn)采購(gòu)
風(fēng)險(xiǎn)采購(gòu)與戰(zhàn)略儲(chǔ)備模式
ODM與OEM供貨模式……
案例:系列汽車制造標(biāo)桿企業(yè)計(jì)劃策略與供應(yīng)模式介紹;
案例:8種供求關(guān)系分析模型與庫(kù)存控制策略經(jīng)典案例分析;
 
第七部分:庫(kù)存控制技術(shù)與技巧
1. 庫(kù)存控制的重要性,及降低庫(kù)存的有效途徑分析
2. 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存控制方法
定期庫(kù)存控制
定量庫(kù)存控制
庫(kù)存分類管理:
ABC分類與2/8法則
周轉(zhuǎn)庫(kù)存
緩沖庫(kù)存
安全庫(kù)存
最小批量*批量……
產(chǎn)品預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率的控制方法(產(chǎn)品預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率模型及應(yīng)用)
VMI、JIT、“糖果人“等模式
3. 其它庫(kù)存控制方法與策略
縮短提前期
批量調(diào)整
寄售管理
按經(jīng)濟(jì)批量訂購(gòu)
損耗管理
加強(qiáng)預(yù)測(cè)
庫(kù)存物料標(biāo)準(zhǔn)化
及時(shí)處理呆滯物料……
案例:“汽車”行業(yè)20余種庫(kù)存控制方法案例講解;
案例:“華為”庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警與監(jiān)控、庫(kù)存結(jié)構(gòu)分析模板、庫(kù)存分級(jí)控制體系的經(jīng)驗(yàn)探討。
 
第八部分:庫(kù)存結(jié)構(gòu)分析與監(jiān)控
1. 在途物料的管理(供應(yīng)商在途、內(nèi)部轉(zhuǎn)倉(cāng)、外部借料、發(fā)貨在途…)
2. 超期物料的管理
3. 來(lái)料不良的監(jiān)控與管理
4. 呆壞帳的監(jiān)控與管理
5. 物料低周轉(zhuǎn)物料呆滯產(chǎn)生原因的分析
6. 如何監(jiān)控與處理呆滯物料(處理的原則、要求、途經(jīng)…)
7. 如何及時(shí)處理呆滯物料(替代、消耗、變買…)
8. 庫(kù)存積壓資金的原因分析
9. 內(nèi)部物流的監(jiān)控與風(fēng)險(xiǎn)管理
10. 如何實(shí)現(xiàn)庫(kù)存的動(dòng)態(tài)監(jiān)控?
11. 如何進(jìn)行庫(kù)存分析?
12. 如何制作《庫(kù)存分析報(bào)告》……?
案例:某知名制造企業(yè)《庫(kù)存分析報(bào)告》模板研討;
案例:某知名汽配生產(chǎn)企業(yè)《呆滯物料處理處理辦法》探討;
 
第九部分:供應(yīng)鏈計(jì)劃-訂單-庫(kù)存管理之KPI體系及改善(行動(dòng)學(xué)習(xí))
1. 績(jī)效的設(shè)計(jì)原理、原則、流程及方式
2. 績(jī)效體系分析
計(jì)劃準(zhǔn)確率(%)
合同及時(shí)發(fā)貨率(%)
訂單平均運(yùn)作周期(天)
成品存貨周轉(zhuǎn)率(次/年)
生產(chǎn)存貨周轉(zhuǎn)率(次/年)
原材料庫(kù)存周轉(zhuǎn)率(次/年)
低周轉(zhuǎn)及呆滯物料比例(%)
庫(kù)存準(zhǔn)確率(%)
缺貨率(%)
無(wú)誤交貨率(%)
訂單完美率(%)……
3. 某企業(yè)S&OP業(yè)務(wù)流程再造(BPR)項(xiàng)目管理及KPI績(jī)效提升計(jì)劃介紹;
4. 績(jī)效改進(jìn)策略分析
5. 績(jī)效改進(jìn)方法工具介紹
案例:系列汽車制造業(yè)供應(yīng)鏈計(jì)劃管理與績(jī)效評(píng)價(jià)體系、激勵(lì)機(jī)制探討;
分享:IBM全程供應(yīng)鏈KPI體系的詳細(xì)分析與解讀;
經(jīng)驗(yàn)分享:現(xiàn)場(chǎng)答疑與經(jīng)驗(yàn)交流。
 
供應(yīng)鏈培訓(xùn)課

轉(zhuǎn)載:http://www.nywlwx.com/gkk_detail/225735.html

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吳誠(chéng)
[僅限會(huì)員]

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