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計(jì)劃管理與庫存控制

【課程背景】
隨著我國經(jīng)濟(jì)、制造、物流、貿(mào)易、電商、消費(fèi)大國地位的確立，以及市場、客戶對(duì)產(chǎn)品交付要求的越來越高，如何有效組織計(jì)劃運(yùn)營與交付管理？如何提前預(yù)警并控制交付過程中的庫存等各種風(fēng)險(xiǎn)？將成為衡量企業(yè)核心競爭力的重要指標(biāo)之一。企業(yè)需要據(jù)自身情況，制定合適的預(yù)測、計(jì)劃、供應(yīng)、生產(chǎn)、物流運(yùn)營策略，以便取得競爭優(yōu)勢。吳誠博士（曾任：華為，計(jì)劃總監(jiān)、采購總監(jiān)；富士康，物流與供應(yīng)鏈高層領(lǐng)導(dǎo)；康佳，集團(tuán)副總裁；現(xiàn)任：北大、清華等高校總裁班 特聘教授），基于對(duì)生產(chǎn)運(yùn)營、供應(yīng)鏈的研究，并結(jié)合多家企業(yè)的工作及輔導(dǎo)經(jīng)歷，特推出該《計(jì)劃管理與庫存控制》課程。

【培訓(xùn)對(duì)象】
銷售、計(jì)劃、調(diào)度、采購、生產(chǎn)、物流、倉儲(chǔ)等部門主管，及所有與供應(yīng)鏈管理、計(jì)劃運(yùn)營、訂單交付業(yè)務(wù)相關(guān)的人員。

【課程特點(diǎn)及受益】
本課程詳細(xì)介紹了“需求計(jì)劃-物料計(jì)劃-生產(chǎn)計(jì)劃”與”庫存管理”的理論知識(shí)、業(yè)務(wù)框架及主要業(yè)務(wù)流程，對(duì)計(jì)劃運(yùn)營中出現(xiàn)的各種問題與困難進(jìn)行了詳細(xì)分析，并融合教學(xué)、研究、實(shí)踐、實(shí)務(wù)為一體，能令越來越多的企業(yè)關(guān)注生產(chǎn)運(yùn)營管理的經(jīng)營戰(zhàn)略，并從中受益：
1、了解供應(yīng)鏈計(jì)劃運(yùn)營與交付管理業(yè)務(wù)的流程體系，及如何建立業(yè)務(wù)監(jiān)控平臺(tái)；
2、了解并掌握銷售、采購、計(jì)劃、質(zhì)量、分銷、物流、倉儲(chǔ)等部門的管理策略、流程、方法、工具、模板等，并能熟練的運(yùn)用到工作中；
3. 了解并掌握銷售、計(jì)劃、采購、生產(chǎn)、供應(yīng)、調(diào)度業(yè)務(wù)的績效體系，并持續(xù)改善。

【授課方式與特點(diǎn)】
?豐富性與針對(duì)性。信息量大，專業(yè)性及針對(duì)性強(qiáng)，案例多，能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點(diǎn)與現(xiàn)狀，有針對(duì)性地制定大綱及培訓(xùn)；
?指導(dǎo)性與實(shí)用性。不作空洞無物的講解，能從企業(yè)職能、組織、流程上對(duì)企業(yè)進(jìn)行優(yōu)、劣勢分析與判斷，提供改善意見與建議，現(xiàn)場研討具體工作問題；
?操作性與實(shí)效性。除了專業(yè)地進(jìn)行講解，將現(xiàn)場分析、分享標(biāo)桿企業(yè)的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學(xué)員參考、借鑒、落地；
?通俗易懂，參與性強(qiáng)。深入淺出，通俗易懂，專業(yè)問題通俗化，復(fù)雜問題簡單化，混亂問題標(biāo)準(zhǔn)化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵(lì)提問質(zhì)疑，現(xiàn)場分析解答；
?氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時(shí)、適度、適當(dāng)調(diào)節(jié)課堂氣氛，風(fēng)趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。

【課程大綱】
第一部分：計(jì)劃與庫存管理概述
1．供應(yīng)鏈交付理論與行業(yè)實(shí)踐介紹
2．供應(yīng)鏈計(jì)劃運(yùn)營的類型、特征及SCOR模型介紹
3．供應(yīng)鏈計(jì)劃運(yùn)營的主要內(nèi)容、目標(biāo)、要求及挑戰(zhàn)
4．供應(yīng)鏈計(jì)劃運(yùn)營的四大支點(diǎn)介紹
5．傳統(tǒng)計(jì)劃模式的特征與不足分析
6．現(xiàn)代計(jì)劃模式與柔性制造介紹
◇ 瓶頸理論
◇ TOC理論
◇ 長板理論
◇ 外包理論……
7．產(chǎn)品備貨模式的特征及形式分析
◇ 備貨型計(jì)劃方式（MTS）的特點(diǎn)
◇ 訂貨型計(jì)劃方式（MTO）的特點(diǎn)（ODMOEM）
◇ 定制型計(jì)劃方式(ETO)
◇ 裝配型計(jì)劃方式(ATO、BTO)
◇ 大批量計(jì)劃方式的特點(diǎn)
◇ 多品種小批量計(jì)劃的特點(diǎn)
◇ 單件計(jì)劃方式的特點(diǎn)……
8．現(xiàn)代制造業(yè)生產(chǎn)與組織運(yùn)作模式探討
◇ 事業(yè)部制
◇ 產(chǎn)品線制
◇ CELL模式
◇ 作業(yè)島模式
◇ 計(jì)件模式
◇ 項(xiàng)目型模式……
9．供應(yīng)鏈計(jì)劃運(yùn)營發(fā)展趨勢與變革介紹
◇ 組織結(jié)構(gòu)調(diào)整與業(yè)務(wù)流程變革理論介紹（BPR）
◇ 集成供應(yīng)鏈管理（如何實(shí)現(xiàn)ISC？）
◇ 計(jì)劃模式分析與流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢分析與借鑒）
◇ 推式與拉式生產(chǎn)規(guī)劃與管理
◇ 柔性制造、均衡生產(chǎn)與工業(yè)4.0智能制造
◇ JIT、VMI、CMI、JMI、Milk-Run、“糖果人”……
n 案例：供應(yīng)鏈運(yùn)營與“S&OP”交付模式介紹；
n 案例：《華為計(jì)劃崗位工作理念和行為準(zhǔn)則》介紹與分享；
第二部分：需求預(yù)測與計(jì)劃管理
1. 需求分析與預(yù)測管理介紹
◇ 需求分析原則的制定
◇ 需求風(fēng)險(xiǎn)的監(jiān)控與管理
◇ 如何做好需求分析管理（預(yù)測、計(jì)劃、訂單等）？
◇ 制定需求的原則與一般步驟
2. 需求計(jì)劃維度分析
◇ 時(shí)間維度
◇ 產(chǎn)品維度
◇ 品類維度
◇ 渠道維度
◇ 區(qū)域維度
◇ 風(fēng)險(xiǎn)維度
3. 需求計(jì)劃方式分析
◇ 前瞻型
◇ 回歸型
◇ 項(xiàng)目型
4. 需求計(jì)劃方法分析
◇ 一線人員意見法
◇ 專家意見法（情景分析法、德爾菲法）
◇ 市場測試法
◇ 定量分析法
◇ 基于計(jì)算機(jī)的物料計(jì)劃系統(tǒng)(MRPMRPIIERPERPIIDRPDRPII…)……
n 案例：系列標(biāo)桿3C企業(yè)計(jì)劃運(yùn)營模式介紹；
n 案例：電商企業(yè)案例：“戴爾”“小米”需求計(jì)劃管理模式案例分析與比較。
第三部分：物料計(jì)劃與模式選擇
1． 物料計(jì)劃策略與模式分析
◇ 推式計(jì)劃管理
◇ 拉式計(jì)劃管理
◇ 戰(zhàn)略儲(chǔ)備管理
◇ 基于網(wǎng)絡(luò)的物料計(jì)劃管理
◇ 基于電商的物料計(jì)劃管理……
2． 物料計(jì)劃方法分析
◇ 一般計(jì)劃方法
◇ 物料物料計(jì)劃（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理）
◇ 訂貨點(diǎn)法（最小*庫存計(jì)劃方法）
◇ TOC計(jì)劃分析（邏輯及方法）
◇ 戰(zhàn)略儲(chǔ)備計(jì)劃
◇ 柔性計(jì)劃法……
3． 如何保證計(jì)劃的嚴(yán)肅性與靈活性（如何“鎖定”與有限“鎖定”）？
4． 如何管理與評(píng)估計(jì)劃與訂單變更？
5． 如何應(yīng)對(duì)計(jì)劃變更帶來的風(fēng)險(xiǎn)與成本損失？
6． 如何制定各種計(jì)劃管理監(jiān)控報(bào)表及報(bào)告？
n 案例：傳統(tǒng)行業(yè)物資備貨計(jì)劃運(yùn)營及KPI體系介紹；
n 案例：“IBM”企業(yè)戰(zhàn)略物料計(jì)劃管理模式分析。
第四部分：計(jì)劃排產(chǎn)與調(diào)度管理
1．生產(chǎn)計(jì)劃與調(diào)度管理的工作理念與原則分析
2．生產(chǎn)訂單管理策略及排產(chǎn)計(jì)劃制定（均衡生產(chǎn)、柔性控制）
3．什么是欠料（欠料的標(biāo)準(zhǔn)與定義）？
4．什么是物料供應(yīng)管理（齊套的標(biāo)準(zhǔn)與定義）？
5．小批量、多批次生產(chǎn)效率提升的途徑探討
6．如何多維度地衡量生產(chǎn)效率？如何實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)品線到人、產(chǎn)品到崗位”的項(xiàng)目生產(chǎn)模式？
7．如何從組織流程上進(jìn)行齊套工作的分工與管理？
8．如何從策略上保證物料及時(shí)齊套供應(yīng)？
◇ L/T管理機(jī)制
◇ 計(jì)劃批量安全庫存的設(shè)定
◇ VMIJIT管理
◇ 相關(guān)需求獨(dú)立需求的管理
◇ 長周期物料、高價(jià)值物料的計(jì)劃方法分析
◇ 最小、*庫存管理……
9．如何從技術(shù)上保證物料及時(shí)齊套供應(yīng)？
◇ 生產(chǎn)調(diào)度例會(huì)管理機(jī)制
◇ 物料基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的監(jiān)控與管理
◇ IT工具的運(yùn)用管理(ERP、APS及其它輔助工具)
◇ 庫存告警機(jī)制的建設(shè)（RYG管理、預(yù)缺料管理）
◇ 如何有效跟單與追料？
◇ 物料供應(yīng)管理的其它辦法及工具……
n 案例：“華為”等歐美企業(yè)“預(yù)/缺料”管理與齊套交付機(jī)制探討；
n 案例：“富士康”等臺(tái)資、日資企業(yè)生產(chǎn)欠料（RYG）管理與交付辦法介紹；
第五部分：物資供應(yīng)與風(fēng)險(xiǎn)管理
1．供應(yīng)模式對(duì)物資供應(yīng)的影響分析
◇ 戰(zhàn)術(shù)1：一般物資的供應(yīng)模式分析
◇ 戰(zhàn)術(shù)2：低附加值加工類物資的供應(yīng)模式分析
◇ 戰(zhàn)術(shù)3：高技術(shù)定制加工類物資的供應(yīng)模式分析
◇ 戰(zhàn)術(shù)4：壟斷及準(zhǔn)壟斷供應(yīng)類物資的供應(yīng)模式分析
◇ 戰(zhàn)術(shù)5：價(jià)格頻繁波動(dòng)類物資的供應(yīng)模式分析
◇ 戰(zhàn)術(shù)6：配套類物資的供應(yīng)模式分析 ……
2．供求關(guān)系分析&管理對(duì)物資供應(yīng)的影響分析
◇ 從CRM到SRM，再到SCM
◇ 傳統(tǒng)的供應(yīng)商關(guān)系管理方法
◇ 供應(yīng)商關(guān)系圖譜與物資供應(yīng)策略分析
◇ 供應(yīng)定位模型與物資供應(yīng)略分析
◇ 供應(yīng)商感知模型與物資供應(yīng)策略分析
◇ 供應(yīng)商能力模型與物資供應(yīng)策略分析……
3．如何通過供應(yīng)模式調(diào)整來保證有效供應(yīng)？
?供應(yīng)模式的分析與選擇
?標(biāo)準(zhǔn)采購訂單
?一攬子采購訂單與JIT供貨
?長單采購
?VMICMIJMIJIT供應(yīng)模式
?Milk-Run“糖果人”供應(yīng)模式
?風(fēng)險(xiǎn)采購與戰(zhàn)略儲(chǔ)備模式
?ODM與OEM供貨模式……
n 案例：系列品牌生產(chǎn)制造企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃策略與供應(yīng)模式介紹；
n 案例：8種供求關(guān)系分析模型與庫存控制策略經(jīng)典案例分析；
第六部分：庫存控制技術(shù)與技巧
1. 庫存控制的重要性，及降低庫存的有效途徑分析
2. 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存控制方法
◇ 定期定量庫存控制
◇ 庫存分類管理：
ü ABC分類與2/8法則
ü 周轉(zhuǎn)庫存緩沖庫存安全庫存
ü 最小批量*批量……
◇ 產(chǎn)品預(yù)測準(zhǔn)確率的控制方法（產(chǎn)品預(yù)測準(zhǔn)確率模型及應(yīng)用）
◇ VMI、JIT、“糖果人“等模式
3. 其它庫存控制方法與策略
ü 縮短提前期
ü 批量調(diào)整
ü 寄售管理
ü 按經(jīng)濟(jì)批量訂購
ü 損耗管理
ü 加強(qiáng)預(yù)測
ü 庫存物料標(biāo)準(zhǔn)化
ü 及時(shí)處理呆滯物料……
n 案例：“偉創(chuàng)力”20余種庫存控制方法案例講解；
n 案例：“捷普”庫存風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警與監(jiān)控、庫存結(jié)構(gòu)分析、庫存分級(jí)控制體系的經(jīng)驗(yàn)探討。
第七部分：庫存結(jié)構(gòu)分析與監(jiān)控
1. 在途物料的管理（供應(yīng)商在途、內(nèi)部轉(zhuǎn)倉、外部借料、發(fā)貨在途…）
2. 超期物料的管理
3. 來料不良的監(jiān)控與管理
4. 呆壞帳的監(jiān)控與管理
5. 物料低周轉(zhuǎn)物料呆滯產(chǎn)生原因的分析
6. 如何監(jiān)控與處理呆滯物料（處理的原則、要求、途經(jīng)…）
7. 如何及時(shí)處理呆滯物料（替代、消耗、變買…）
8. 庫存積壓資金的原因分析
9. 內(nèi)部物流的監(jiān)控與風(fēng)險(xiǎn)管理
10. 如何實(shí)現(xiàn)庫存的動(dòng)態(tài)監(jiān)控？如何進(jìn)行庫存分析？如何制作《庫存分析報(bào)告》……？
n 案例：系列品牌快消品企業(yè)《庫存分析報(bào)告》分析模板研討；
n 案例：系列標(biāo)桿企業(yè)《呆滯物料處理處理辦法》探討。
第八部分：計(jì)劃與庫存控制之KPI體系及改善（行動(dòng)學(xué)習(xí)）
1. 供應(yīng)鏈績效的設(shè)計(jì)原理、原則
2. 供應(yīng)鏈績效的設(shè)計(jì)流程及方式
3. 供應(yīng)鏈績效的設(shè)計(jì)的維度介紹
◇ 服務(wù)好
◇ 高質(zhì)量
◇ 低成本
◇ 人均效益
4. 計(jì)劃指標(biāo)體系分析
◇ 計(jì)劃準(zhǔn)確率（%）
◇ 訂單及時(shí)齊套發(fā)貨率（%）
◇ 訂單完美率（%）
◇ 訂單平均運(yùn)作周期（天）
◇ 急單響應(yīng)率（%）……
5. 庫存指標(biāo)體系分析
◇ 庫存周轉(zhuǎn)率（次/年）
◇ 低周轉(zhuǎn)及呆滯物料比例（％）
◇ 庫存準(zhǔn)確率（%）
◇ 超期庫存比例（%）
◇ 待處理品比例（%）
◇ 替代品比例（%）……
6. 績效改進(jìn)策略方法工具介紹
◇ BPR
◇ PM
◇ KPI
◇ 監(jiān)控體系……
n 分享：某知名通訊設(shè)備企業(yè)計(jì)劃運(yùn)營KPI分析與解讀。
n 案例：“華為供應(yīng)鏈管理變革”及績效評(píng)價(jià)體系、激勵(lì)機(jī)制探討；
n 經(jīng)驗(yàn)分享：現(xiàn)場答疑與經(jīng)驗(yàn)交流

吳誠博士 簡介
【專業(yè)背景】
?北京大學(xué)匯豐商學(xué)院       總裁班 特聘教授
?清華大學(xué)                 總裁班 特聘教授
?人民大學(xué)                 總裁班 特聘教授
?武漢大學(xué)                    企業(yè)管理博士
?北京科技大學(xué)                工商管理碩士
?國際貿(mào)易中心ITC項(xiàng)目            認(rèn)證講師
?美注冊職業(yè)采購經(jīng)理CPPM項(xiàng)目    認(rèn)證講師
?英國皇家采購與供應(yīng)學(xué)會(huì)CIPS項(xiàng)目 認(rèn)證講師
?英國皇家物流與運(yùn)輸學(xué)會(huì)ILT項(xiàng)目  認(rèn)證講師
?深圳新一代信息技術(shù)研究院        首席顧問
?東莞產(chǎn)業(yè)支援聯(lián)盟                特聘專家
【職業(yè)經(jīng)歷】曾在華為技術(shù)、富士康科技、康佳集團(tuán)工作十多年。曾任：
?華為：計(jì)劃總監(jiān)、采購總監(jiān)；
?富士康：物流與供應(yīng)鏈高層領(lǐng)導(dǎo)；
?康佳集團(tuán)：副總裁。
【主講課程】
?供應(yīng)鏈管理：《供應(yīng)鏈管理與流程優(yōu)化》《供應(yīng)鏈全面成本控制》《采購與供應(yīng)鏈管理》
?計(jì)劃管理：《預(yù)測、計(jì)劃與庫存管理》《計(jì)劃與交付管理》《生產(chǎn)計(jì)劃與物料控制(PMC)》
?采購管理：《采購流程與策略管理》《戰(zhàn)略采購與供應(yīng)商管理》《采購成本控制與談判技巧》《供應(yīng)商開發(fā)、評(píng)估與選擇》《采購項(xiàng)目管理》《非生產(chǎn)物資采購(MRO)》《供應(yīng)商大會(huì)》
?物流管理：《物流規(guī)劃、設(shè)計(jì)與運(yùn)營管理》《物流配送與倉儲(chǔ)管理》《現(xiàn)代高效倉儲(chǔ)管理》

計(jì)劃管理與庫存控制