《大數(shù)據(jù)時代供應鏈管理將如何進行決策》
講師：張?zhí)m 瀏覽次數(shù)：2541
課程描述INTRODUCTION
· 采購經(jīng)理· 物流經(jīng)理· 倉儲主管· SQE· 其他人員
培訓講師：張?zhí)m
課程價格：￥元/人
培訓天數(shù)：2天
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
供應鏈管理決策課程
【課程背景】
隨著互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，信息技術的普遍推行使用，采購和供應鏈管理也迎來了“大數(shù)據(jù)時代”，大量的數(shù)據(jù)分析能給企業(yè)，找到最優(yōu)的供應鏈管理模式提供決策和支持，提高采購的工作效率。
企業(yè)外購比例采購從1940年的40%提升到今天的60%以上，供應鏈的管理已成為公司利潤目標實現(xiàn)的關鍵。傳統(tǒng)的供應鏈管理模式各部門各自為政，各自關注本部門利益模式。而大數(shù)據(jù)時代通過海量的數(shù)據(jù)分析和歷史資料更科學、更專業(yè)的進行管理調控，為企業(yè)的持續(xù)經(jīng)營作出最有力的后臺供應保障。
【課程收益】
掌握物料和供應商ABC數(shù)據(jù)分析
掌握庫存周轉率的數(shù)據(jù)分析及核算
了解數(shù)據(jù)的獲取和分析技巧
熟悉數(shù)據(jù)分析如何應用于供應管理
學會如何分析數(shù)據(jù)及采購計劃建模
【培訓對象】
采購尋源、SPE、SQE、物流、采購、計劃、倉庫、供應鏈管理或相關崗位人員。
【課程大綱】
第一部分：大數(shù)據(jù)時代環(huán)境下的供應鏈管理之于企業(yè)的價值
1、運營價值——提高庫存周轉率，提高客戶準交率
2、財務價值——減少資金占用，提高利潤
3、戰(zhàn)略價值上——打造企業(yè)核心競爭力，搶占行業(yè)制高點
第二部分：如何進行數(shù)據(jù)獲取和分析技巧
1、”Why—為什么要分析數(shù)據(jù)“——數(shù)據(jù)分析的應用邏輯
2、”How—如何獲取數(shù)據(jù)“——”數(shù)據(jù)收集方法
3、”How—如何分析數(shù)據(jù)“，——運用EXCEL進行數(shù)據(jù)的整理與建模方法
4、 ”數(shù)據(jù)分析的結論“——數(shù)據(jù)結果的決策的方法
工具：常用的EXCLE函數(shù) 數(shù)據(jù)透視表在數(shù)據(jù)分析中的應用
第三部分：數(shù)據(jù)分析在計劃中的應用
1、數(shù)據(jù)分析在計劃中解決什么問題
1) 生產(chǎn)計劃決策的三類問題
-確定生產(chǎn)批量
-確定生產(chǎn)排序
-確定生產(chǎn)進度
2) 思考：生產(chǎn)管理與制造管理的兩種排產(chǎn)產(chǎn)生后果差別
案例模擬:生產(chǎn)計劃解決什么問題?談談感想!
3) 討論：生產(chǎn)計劃本質
4) 供需不平衡的三個層面？
5) 解決供需不平衡的常用五大策略及效果如何？
6) 思考：為何計劃總是難以見效，癥結何在
7) 供產(chǎn)銷不平衡的問題結點在哪里？
8) 那些窘事：交期/品質/成本規(guī)則的底線在哪里?
2、數(shù)據(jù)分析在生產(chǎn)計劃中的應用
1) 計劃運作體系包括哪些內容？
2) 討論:從以上案例模擬中分析生產(chǎn)計劃編制應考慮要素
3) PPP生產(chǎn)模式是如何運作?
4) 生產(chǎn)計劃編排的流程是什么?
5) 生產(chǎn)計劃編制的六個層次與三個主要運管計劃
6) 生產(chǎn)計劃包括哪些分類?范圍有何不同？功能有何不同？
7) 練習:根據(jù)案例背景,做排程計劃
8) MTO/MTS/ATO模式下的生產(chǎn)計劃編制異同點
3、數(shù)據(jù)在計劃異常的應對
1) 進度控制什么?
2) 生產(chǎn)計劃掌控的僅僅是生產(chǎn)進度嗎？
3) 與生產(chǎn)進度相關的四大指標是什么？
4) 控制夠了嗎?還需系統(tǒng)協(xié)調什么?
5) 生產(chǎn)計劃協(xié)調的相關工具表單：
4、數(shù)據(jù)分析之于物料控制
1) 物料控制的財務價值
2) 存貨總成本分析
3) 庫存管控的邏輯圖
4) 物料訂購需考慮因素
5) 存貨管理的道/術/器
6) 物性分析的維度
7) 討論:從日常飲食模式分析DP點的設計與庫存策略
情景演練：*M公司的動態(tài)庫存管理策略
5、如何運用數(shù)據(jù)進行物料控制的方法論
1) 思考：庫存控制什么？
2) 周轉率如何計算？
3) 正常庫存、呆舊廢殘原因分析
4) 工具：九宮格ABC&XYZ分類法
5) 工具：定期定量（附補充PPT）
6) 工具:產(chǎn)品或物料PLC分析
7) 工具:MRO之PLC分析—浴盆曲線
第四部分：采購供應商Sourcing、開發(fā)、評估數(shù)據(jù)分析
一、 如何開發(fā)合格供方？——供應商選擇的5種數(shù)據(jù)考量
二、 潛在供應商評估——“10C”原則的應用
三、 戰(zhàn)略尋源矩陣——16種戰(zhàn)術選擇*供應商
四、 工具分析運用——SWOT分析 PEST分析模型 波特五力模型
五、 外包還是自制？——采購永恒的主題
六、 供應商績效評估——9大供應商績效評估數(shù)
案例：某企業(yè)的供應商評估方法及案例
工具：《供應商評定表》 《項目管理》SWOT 象限分析ABC
第五部分： 數(shù)據(jù)在供應鏈管理中的應用
1、倉庫篇
1) 物流倉庫的布局
A、外部網(wǎng)絡規(guī)劃（單點倉儲此部分可以省略）
B、廠內布局規(guī)劃（倉庫建筑已固定的可以弱化）
C、儲內布局
2) 倉儲日常運作管理-----物料接收（入儲）管理
3) 盤點作業(yè)管理
4) 呆滯料的管理與防治
5) 精益儲存控制技術
2、 采購計劃篇
（1）運用數(shù)據(jù)建立采購計劃模型——物料采購計劃模型
（2）供方采購物料的過程控制——采購管制表的建模運用
案例分析：某食品企業(yè)的采購計劃分析
STEP1：收集數(shù)據(jù)（提供模版給學員）
STEP2：數(shù)據(jù)分析
ABC分類
供應商分類
STEP3：策略輸出
供應鏈管理決策課程
轉載：http://www.nywlwx.com/gkk_detail/258430.html
