課程描述INTRODUCTION
汽車行業(yè)禮儀培訓
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
汽車行業(yè)禮儀培訓
課程背景:
在上世紀五十年代,紅旗轎車剛剛誕生時,它便成為了國人的驕傲。因為它是最純正的中國品牌,是中國轎車工業(yè)的開端,也是作為國家領(lǐng)導專車和外事禮賓車。被視為中國政府給予外國來賓最高的禮遇,也被定義成了高貴的代名詞??梢哉f,“紅旗”二字已經(jīng)遠遠超出了一個轎車品牌的含義,仍舊有很多人都對它有著深深的情懷。
2020年,作為“國潮爆發(fā)元年”,停不下來的浪潮不斷地刷新著大眾的認知與追捧。也正因如此,讓我們看到了各行各業(yè)涌現(xiàn)而出“新國貨”,在走向世界的時候,擁有了自己的姓名。開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。無論是 “客來敬茶”的招待茶,代替白開水的自飲茶,還是闔家團圓的歡聚茶、出門路上的旅行茶,茶作為健康飲品,也作為美好生活的必須品,開國車,品國茶,將茶文化與汽車行業(yè)聯(lián)手開啟“國貨聯(lián)盟”,給國人帶來一場茶香之韻下的文化體驗。
因而齊悅老師開設(shè)了本次專題系列的課程《禮韻東方,茶禮修為——應(yīng)用汽車行業(yè)禮學賦能位次文化》,讓大家從多維度,專業(yè)化,科學性的了解茶文化應(yīng)用汽車行業(yè)的知識運用。通過系統(tǒng)學習讓你從一個茶小白進階成為茶禮文化傳播者。讓我們每天一堂茶道課,借茶養(yǎng)德,禮韻東方!
課程收益:
1)知道商務(wù)茶禮十則的基本禮儀常識
2)清楚不同購車場景時候的茶禮接待服務(wù)儀軌
3)知道不同客戶群體送茶禮特征的知識體系
4)了解如何通過茶可以養(yǎng)生保健的重要常識
5)可以掌握十二時辰健康飲茶的十二法則
6)可以學會六大茶類的正確沖泡要領(lǐng)
7)可以獲得茶席茶點購車場景服務(wù)的廣泛應(yīng)用
8)可以學會三種茶器的正確使用規(guī)則
課程對象:汽車企業(yè)中高層、汽車品牌客戶VIP活動、汽車用戶茶文化愛好者
課程大綱
序篇:茶藝表演——人在草木間
通過開場茶藝表演讓學員們更好的現(xiàn)場感受茶文化博大精深的魅力所在儀式一 主賓行禮 孔雀開屏
青青子衿,悠悠我心。憶往昔,一盞佳茗靜候故人歸。(入場行禮 微笑鞠躬)
儀式二 行茶十式 茶道之美
“嶺南生韶州,往往得之,其味極佳”,在《茶經(jīng)》里我感受到了它的醇。(投茶)
茶,是蘇軾筆下的“酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶,”讓人回味無窮。(泡茶)
而茶在我心里是“寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。”(賞茶湯)
正所謂:讀詩使人靈秀,有詞可以言情,我把生活過成喜歡,才有春風冬雪煮茶的詩意盎然。(分杯入盞)
儀式三 敬茶之禮 共賞佳茗
古往今來,茶與人共生;茶之味在于外,人之味在于內(nèi)。漫品國茶韻,盛世起茶香。(敬茶品茗)
第一模塊---六大茶類知多少
一、你該知道的五行理論茶百科
1、 茶中五行學
2、五行養(yǎng)生環(huán)
3、四季飲茶法
4、十二時辰經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生法
5、十二時辰飲茶健康論
二、六大茶類知多少
1、主修認知——茶禮茶史
2、主修細節(jié)——茶葉概論
3、主修接納——六大茶類賞析
4、主修安頓——水下生根
5、主修感知——茶席布置
6、主修平衡——茶點應(yīng)用
7、主修秩序——蓋碗行茶十式
8、主修專注——玻璃杯手法與實操
9、主修綻放——紫砂壺手法實操
提問:什么是能量在心 技藝在手?
第二模塊---精雕細啄汽車顧問商務(wù)茶禮儀態(tài)
第一講 解開茶禮文化密碼
1、什么是茶禮文化
2、學習茶禮文化的意義與價值
第二講 汽車銷售顧問接待茶禮舉止
君子九容《玉藻》是《禮記》中的第十三篇,是記述禮制的篇章之一,其中很重要的篇幅就是“君子九容”;“足容重,手容恭,目容端,口容止,聲容靜,頭容直,氣容肅,立容德,色容莊。”這是古圣先賢對于形象行為提出的九項要求。這九項當中我們也可以分為儀容和儀表兩大類加以記憶。
儀容茶禮——義于眼 注目微笑禮
(一)注目微笑的三要素:
(二)注目微笑訓練方法——三口訣+迷人眼+咬齒法
三口訣:同學們通過發(fā)聲練習可以幫助同學們找到最標準的微笑方法
(三)汽車銷售顧問的妝容要求
接待茶禮——禮之正 站位禮
站位禮訓練方法——--點定位法
1、所謂“十一點定位法”標準要求
2、輔助道具訓練方法
3、站姿的作用與意義
4、汽車銷售顧問標準站姿
接待茶禮——禮之靜 走姿禮
接待茶禮走姿禮的基本要求:
女性:行走時腳步須成一直線,上身不可搖擺扭動,雙肩放松、下頜微收,兩眼平視。
雙手虎口交叉,右手搭在左手上,提放于胸前
男性:雙臂可隨兩腿的移動,作小幅自由擺動。
當來到客人面前時應(yīng)稍傾身,面對客人,然后上前完成各種沖泡動作。
結(jié)束后,面對客人,后退兩步傾身轉(zhuǎn)彎離去,以表示對客人的恭敬。
視頻互動:圖片視頻互動教學
接待茶禮——禮之端 坐姿禮
接待茶禮坐姿禮的基本要求:
沖泡者坐在椅面的-/3或2/3,全身放松,端坐*,身體重心居中,保持平穩(wěn)。同時,雙腿并攏,上身挺直,切忌兩腿分開,或一腿擱在另一腿上,不斷抖動。另外,應(yīng)頭部上頂,下頜微作收斂,鼻尖對向腹部
汽車銷售顧問的標準坐姿
女性:可將雙手手掌上下相搭,平放于兩腿之間,右手放于左手至上,四指并攏,拇指扣內(nèi),放在丹田處即可。
男性:可將雙手手心平放于左右兩邊大腿的前方,小腿與地面成90度垂直,大腿與小腿成90度。空拳相握放在兩膝之上。
接待茶禮——禮之恭 蹲位禮
女士汽車銷售顧問蹲姿的標準
女士雙腿應(yīng)盡量靠緊,兩手放于膝蓋處,右手在上,左手在下。
男士汽車銷售顧問蹲姿的標準
男士雙腿可以微分,兩手需要成空拳狀,自然下垂,放于兩腿兩側(cè)。
三種常見蹲姿
交叉式蹲姿
高低式蹲姿
半跪式蹲姿
蹲姿三要點:迅速、美觀、大方。
蹲位禮的六大禁忌:
1、不要突然下蹲
2、不要距人過近
3、不要方位失當
4、不要毫無遮掩
5、不要蹲物體上
6、不要蹲著休息
第三講 敬奉禮賓汽車銷售顧問茶禮舉止
敬奉茶禮——禮之恭 鞠躬禮
在茶道中,我們的坐式行禮方式有三種。分別是真禮,行禮,和草禮。
按行禮姿態(tài),分為站式、坐式和跪式三種,站立式鞠躬與坐式鞠躬比較常用,在參加茶會時會用到跪式鞠躬禮。
根據(jù)行禮的對象分成:
真禮:用于主客之間
行禮:用于客人之間
草禮:用于說話前后
要素一—— 奉茶禮
何時奉茶
客人來訪(家里或辦公室):客人進屋后,先讓座,后備茶
商務(wù)來往:應(yīng)在雙方完成交換名片、相互介紹之后備茶奉茶禮的標準動作規(guī)范:
雙手禮,行茶時使用最多,分為正面雙手禮和側(cè)面雙手禮。
正面雙手禮:左右手雙手拿遞接送,中正謙恭,并躬身行禮。
側(cè)面雙手禮:一只手持茶具,另一只手“手容恭”在腕關(guān)節(jié)下2寸垂直托護,手與腕縱橫交錯,以示茶人的全心全意,同時行善禮。
要素二——斟茶禮。
在斟茶中我們講究“逆時為上”原則,這種法則也體現(xiàn)了泡茶人對賓客的尊敬。
至于斟茶時應(yīng)斟多少我們按照民間的“茶七酒八”風俗,給人倒茶只到七分滿,因為茶湯一般是很燙的,如果斟茶時將茶杯斟滿,客人持杯時,容易茶湯外溢造成燙傷。如果只倒七分滿就會方便品茶人持杯,這也應(yīng)呼了“利他”原則。
要素三—— 續(xù)茶禮
對品茶人的行為做以規(guī)范“再斟茶,扣兩指,三巡后,扣杯止。”
第四講 寓意社交汽車銷售顧問茶禮舉止
寓意茶禮——智表謝 扣指禮
禮節(jié)來源:古時中國的叩頭禮演化而來
禮節(jié)含義:叩指即代表叩頭,表示謝忱
行禮方式:
早先方式:屈腕握空拳,叩指關(guān)節(jié)
現(xiàn)今方式:將手彎曲,用一個或幾個指頭輕叩桌面
寓意茶禮——智表敬 伸掌禮
伸掌禮是品茗過程中使用頻率最高的禮節(jié)
含義:"請"與"謝謝"
行禮對象:主客雙方都可采用
行禮方式:
- 兩人面對面時,均伸右掌行禮對答
- 兩人并坐時,右側(cè)一方伸右掌行禮,左側(cè)方伸左掌行禮
伸掌禮的動作要求:
(1“斜切法”45度斜向下指向品茗杯。
(2)掌心朝內(nèi),拇指扣內(nèi),四指并攏。
寓意茶禮—— 智表恩 請茶禮。
請茶禮與茶席間,茶湯斟好,一位行茶者面對多位茶友請茶,雙手打開于雙肩外側(cè),掌心相對,以手容恭的姿態(tài),指尖上揚-5度,掌心向外打開-5度,同時行善禮,請各位用茶。如果再次續(xù)茶,行善禮示意用茶。
“鳳凰三點頭”
禮節(jié)含義:寓意美好祝福的禮儀動作
行禮方式:鳳凰三點頭
高沖低斟反復三次,以示歡迎
高沖低斟:指右手提壺靠近茶杯口注水,再提腕使開水壺提升,接著仍壓腕將開水壺靠近茶杯口繼續(xù)注水。反復三次,恰好注入所需水量。注意壺嘴不對客人。
第三模塊---購車場景商務(wù)茶禮應(yīng)用
第五講 悅之茶禮——汽車4S店前臺接待茶事應(yīng)用
要素1、前臺接待的茶事準備工作
要素2、前臺接待的茶事正確流程
要素3、前臺接待的茶事服務(wù)注意事項
要素4、前臺接待的茶事服務(wù)茶具茶品要求
小組PK+現(xiàn)場互動+沖泡實操
第六講 雅之茶禮——汽車4S店展示廳休憩區(qū)茶事應(yīng)用
要素1、展示廳休憩區(qū)的茶事準備工作
要素2、展示廳休憩區(qū)的茶事服務(wù)正確流程
要素3、展示廳休憩區(qū)的茶事服務(wù)注意事項
要素4、展示廳休憩區(qū)的茶事服務(wù)茶具茶品要求
小組PK+現(xiàn)場互動+沖泡實操
第七講 靜之茶禮——汽車4S店會議廳茶事應(yīng)用
要素1、會議廳的茶事準備工作
要素2、會議廳的茶事正確流程
要素3、會議廳的茶事服務(wù)注意事項
要素4、會議廳的茶事服務(wù)茶具茶品要求
小組PK+現(xiàn)場互動+沖泡實操
第八講 和之茶禮——汽車4S店VIP貴賓室茶事應(yīng)用
要素1、VIP貴賓室的茶事準備工作
要素2、VIP貴賓室的茶事正確流程
要素3、VIP貴賓室的茶事服務(wù)注意事項
要素4、VIP貴賓室的茶事服務(wù)茶具茶品要求
小組PK+現(xiàn)場互動+沖泡實操
第九講 博之茶禮——走訪客戶茶禮應(yīng)用
要素1、客戶群體與茶禮屬性的特征要求
要素2、走訪客戶茶禮對話的商務(wù)語言表達
要素3、茶禮選擇的注意事項要求
小組PK+現(xiàn)場互動
第十講 悅之茶禮——汽車4S店前臺接待茶事應(yīng)用
要素1、前臺接待的茶事準備工作
要素2、前臺接待的茶事正確流程
要素3、前臺接待的茶事服務(wù)注意事項
要素4、前臺接待的茶事服務(wù)茶具茶品要求
小組PK+現(xiàn)場互動+沖泡實操
第十一講 雅之茶禮——汽車4S店展示廳休憩區(qū)茶事應(yīng)用
要素1、展示廳休憩區(qū)的茶事準備工作
要素2、展示廳休憩區(qū)的茶事服務(wù)正確流程
要素3、展示廳休憩區(qū)的茶事服務(wù)注意事項
要素4、展示廳休憩區(qū)的茶事服務(wù)茶具茶品要求
小組PK+現(xiàn)場互動+沖泡實操
結(jié)篇:福利篇
第十二講 茶道修行的八字箴言
茶事哲學與修煉
中國茶道之所以稱之為“道”,是因為人們在研習茶道的過程當中加入了禪修的理念,使思想放空,(即注意力高度集中,但是保持思想一片空白,盡量去觀察自己身體的情況,比如說皮膚的震蕩,血脈的流通,從而得到精神上的升華),拋開世俗的紛擾,從而得到身心的愉悅。因此,很多外國學生把我們研修茶道的方式稱為“杯中的瑜伽”,由于總共茶品類豐富,所以沖泡不同的茶品也就有了不同的形式,可以選擇不同的器皿,但是無論是哪一種方式,只要謹遵“八字要訣”就可以讓泡茶者放松身心,修身養(yǎng)性,達到禪修的境界,這“八字要訣”就是:放下,調(diào)柔,輕按,喜悅。
第十三講 茶和天下 儒修之道
已故茶人莊晚芳先生曾用四個字概括中國茶道的精髓:即:“廉,美,和,敬”隨著對漢文化的進一步了解,我們發(fā)現(xiàn)這四個字中,“和”才是中國茶道精髓中的精髓。在品茶的過程中,有無數(shù)的文化差異,民族矛盾,亦或沖突戰(zhàn)爭都被片片香茗化解開來,因此我們講品茶有“六和”。
關(guān)鍵詞一 身和同住
關(guān)鍵詞二 口和無凈
關(guān)鍵詞三 意和同悅
關(guān)鍵詞四 戒和同修
關(guān)鍵詞五 見和同解
關(guān)鍵詞六 利和同均
總結(jié)回顧+祝福再見
汽車行業(yè)禮儀培訓
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