課程描述INTRODUCTION
服務禮儀
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
服務禮儀
【課程背景】
禮儀,是最有力量的無聲語言!得體恰當?shù)亩Y儀,代表著個人的形象,同時也代表著企業(yè)的形象。禮儀,更是人與人之間建立有效連接的橋梁。
服務禮儀是服務行業(yè)的從業(yè)人員必須掌握的,在具有中國特色的市場經濟發(fā)展到今天,同質化的企業(yè)面向一樣的客戶群體,企業(yè)如何勝出,其關鍵就在于服務。為更好地在市場競爭中脫穎而出,就一定要注重服務禮儀的學習和訓練。服務禮儀是企業(yè)文化的表現(xiàn),是員工個人品味、信心、儀態(tài)、形象、修養(yǎng)的具體反映。注重服務禮儀,按服務禮儀要求服務,是現(xiàn)代企業(yè)從業(yè)人員的最基本要求。
【課程收益】
理解禮儀的內涵及由內而外優(yōu)雅有禮的秘密
掌握第一印象原理,提升形象影響力
掌握服務形象禮儀及TPO著裝原則
能熟練應用宴請禮儀
掌握并能應用服務接待禮儀,提升整體服務品質
掌握服務溝通禮儀,提升員工的溝通能力
課程適合:企業(yè)基層員工、企業(yè)管理者
【課程大綱】
第一部分:服務意識與陽光心態(tài)
一、優(yōu)質客戶服務的價值
(一)打造服務利潤鏈
(二)客戶服務與銷售同樣重要
(三)深刻理解客戶服務
(四)你是在為自己工作
(五)客戶服務僅僅履行職責是不夠的
二、具備良好心態(tài)和正確服務理念
(一)我們做的是有價值的工作
(二)享受服務的樂趣
(三)積極的心態(tài),熱愛服務事業(yè)
第二部分:從“首輪效應”開始的服務,職業(yè)形象塑造
一、著裝形象禮儀
(一)形象決定成敗
(二)形象傳遞品質與性格
(三)形象提升策略
(四)儀容儀表的規(guī)范與禁忌
(五)商務著裝TPO原則
二、男士職業(yè)形象
(一)著裝“三一定律”
(二)著裝“三色原則”
(三)襯衣禮儀細節(jié)與選擇
(四)西裝禮儀細節(jié)與選擇
(五)皮鞋禮儀細節(jié)與選擇
(六)皮帶禮儀細節(jié)與選擇
(七)領帶禮儀細節(jié)與選擇
(八)公文包禮儀細節(jié)與選擇
三、女士職業(yè)形象
(一)女士職業(yè)套裝禮儀細節(jié)與選擇
(二)女士配飾選擇與搭配技巧
(三)女士皮鞋禮儀細節(jié)與選擇
(四)女士圍巾選擇與佩戴技巧
(五)女士服裝搭配技巧
(六)女士妝容技巧
授課方式:老師講解、學員實操演練、老師點評反饋、案例相結合
第三部分:舉止禮儀,體現(xiàn)專業(yè)和尊重
一、微笑的魅力
二、站姿訓練
三、坐姿訓練
四、走姿訓練
五、鞠躬禮儀訓練
六、指引手勢訓練
七、引領走姿訓練
八、介紹時的手勢訓練
九、上下樓梯走姿訓練
十、接遞物品姿態(tài)訓練
十一、電梯禮儀訓練
十二、茶水遞送手勢訓練
授課方式:老師講解、學員實操演練、老師點評反饋相結合
第四部分:善用服務接待禮儀,提升服務品質
一、稱呼禮儀
二、介紹與自我介紹
三、名片禮儀
四、迎接客戶禮儀
五、握手禮儀
六、接待座次禮儀
七、接待規(guī)格確定
八、送客禮儀
九、商務往來禮品禮儀
十、中國奉茶禮儀
十一、迎來送往的乘車禮儀
授課方式:老師講解、學員實操演練、老師點評反饋、情景模擬相結合
第五部分:善用服務溝通禮儀,提升親和力和信任感
一、服務溝通中,運用肢體語言提升親和力
(一)有感染力的微笑
(二)友善的眼神
(三)有親和力的坐姿
(四)溝通中手勢的運用
二、服務溝通中,善用稱謂體現(xiàn)尊重
(一)稱謂中常出的錯
(二)如何快速記住客戶姓名
(三)如何讓客戶快速的記住你
三、服務通訊禮儀,善用工具整合人脈資源
(一)運用微信禮儀,增進聯(lián)絡整合資源
(二)電話溝通的細節(jié)禮儀和禁忌
(三)商務往來郵件溝通禮儀
四、只要開口就能打動客戶—服務溝通語言的運用
(一)客戶服務中的溝通原則
(二)有效的傾聽技巧
(三)用耳朵打動客戶
(四)服務的語言藝術
(五)服務語言的分類
(六)禮貌用語的使用
(七)服務語言的禁忌
第六部分:服務中,正確運用座次禮儀體現(xiàn)專業(yè)與尊重
一、大中型會議座次排序
二、政府機關位次排序
三、國際交往位次排序
四、接待中座次的排序
五、談判的位次排序
六、合影留念位次排序
授課方式:老師講解、學員實操演練、情景模擬相結合
第七部分:宴請禮儀—中餐
一、中式餐具的擺放標準
二、中餐座次禮儀
三、點菜與上菜的禮節(jié)
四、斟酒禮儀
五、開宴禮儀
六、用餐的氣氛以及禁忌
七、筷子的使用禁忌
八、選擇好餐桌話題
九、餐巾、餐布的使用
十、餐桌的入席與退席
授課方式:情景模擬、點評、分析、講解相結合
第八部分:宴請禮儀-西餐
一、認識西餐餐具
(一)常用餐具
(二)常用酒杯
二、西餐用餐前的準備
(一)入座
(二)著裝
(三)餐巾的使用
(四)點菜
三、西餐的點菜順序
(一)開胃菜
(二)湯
(三)副菜
(四)主菜
(五)蔬菜類菜肴
(六)甜品
(七)咖啡
四、葡萄酒品鑒
(一)紅葡萄酒品鑒
(二)白葡萄酒品鑒
第九部分:優(yōu)質服務7步訓練法(實操訓練)
一、形——把握好人際交往良好的第一印象
二、看——觀察的技巧,把握目光的運用
三、聽——聽永遠比說更重要
四、笑——微笑的魅力將使你在人際交往中無往不勝
五、說——用良好的談吐贏得更多機會
六、動——你的肢體語言時時刻刻傳遞到你的交往對象眼中
七、用心——真誠與顧客交流,培養(yǎng)自己的服務意識
服務禮儀
轉載:http://www.nywlwx.com/gkk_detail/267508.html
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