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中國企業(yè)培訓(xùn)講師
《策略、流程與效率—連鎖企業(yè)運(yùn)營管理》
 
講師:陸鑫 瀏覽次數(shù):2560

課程描述INTRODUCTION

· 運(yùn)營總監(jiān)· 營銷總監(jiān)· 高層管理者· 中層領(lǐng)導(dǎo)

培訓(xùn)講師:陸鑫    課程價格:¥元/人    培訓(xùn)天數(shù):1天   

日程安排SCHEDULE



課程大綱Syllabus

連鎖企業(yè)運(yùn)營管理課程

【課程背景】
2023年是實(shí)體經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)折之年。在消費(fèi)降級、電商、新媒體、直播帶貨平臺等的綜合影響下,線下實(shí)體經(jīng)營受到?jīng)_擊。隨著銷售渠道的迭代升級、營銷手段的翻新和流量費(fèi)用的不斷攀升,傳統(tǒng)的連鎖企業(yè)被倒逼在市場定位、產(chǎn)品內(nèi)容、行銷模式、組織結(jié)構(gòu)等方面謀求破局的方法,但是企業(yè)往往為了快速見效,在利潤和銷量之間決策失衡,短期生意大行其道,所謂百年企業(yè)越來越難以打造。
在我十幾年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)積累中發(fā)現(xiàn),作為企業(yè)創(chuàng)始人,尤其是實(shí)體產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,基本都具備高瞻遠(yuǎn)矚的能力和貢獻(xiàn)社會價值的情懷,但是能夠做到上下同欲的企業(yè)卻又鳳毛麟角。如何把戰(zhàn)略落到實(shí)地,拋開中高層管理去談是極其不現(xiàn)實(shí)的。能否把戰(zhàn)略科學(xué)分解,一絲不茍的向既定目標(biāo)執(zhí)行,是企業(yè)發(fā)展中定生死的一道坎。
見微知著的境界或許很重要,但是完成憧憬的能力才是企業(yè)的必修課。完成憧憬過程中的每個節(jié)點(diǎn),還要有足夠的正反饋給到企業(yè)全體員工,這就需要注重幾個重點(diǎn):首先,戰(zhàn)略的科學(xué)性和可實(shí)現(xiàn)性要明確;其次:階段性目標(biāo)設(shè)計(jì)要合理;最后,企業(yè)在終端(門店)的經(jīng)營過程中要注意套路和細(xì)節(jié)。本門課程就是基于連鎖門店的經(jīng)營,從終端經(jīng)營需要的中高層認(rèn)知和能力出發(fā),打造可持續(xù)發(fā)展的門店經(jīng)營方式的方法論和工具的集合。

【課程收益】
了解連鎖企業(yè)在不同規(guī)模下和發(fā)展階段中的經(jīng)營重點(diǎn);
了解連鎖企業(yè)在競爭環(huán)境下如何憑借定位建立自身優(yōu)勢;
掌握能夠直接獲取門店區(qū)位優(yōu)勢的選址方法;
掌握快速培訓(xùn)基層人員上崗的系統(tǒng)方法,節(jié)省人員培訓(xùn)成本,讓企業(yè)不再依賴能人,在人員汰換中掌握主動權(quán);
掌握如何策劃并優(yōu)秀執(zhí)行開業(yè)活動,通過開業(yè)引爆現(xiàn)場人氣翻倍的活動設(shè)計(jì)方法;
掌握開業(yè)活動后如何回正價格建立長期盈利能力的方案。

【課程對象】
門店運(yùn)營、營銷相關(guān)中高層管理人員

【課程大綱】
第一講:實(shí)體連鎖在新經(jīng)濟(jì)下去向何方?
一、實(shí)體連鎖經(jīng)營現(xiàn)狀分析
-新媒體(短視頻)成為壓倒傳統(tǒng)媒體的最后一根稻草
案例:1996秦池酒廠央視廣告標(biāo)王案例與瑞幸醬香拿鐵營銷
-電商成為干掉中間商的*渠道
案例:2023雙十一案例
-直播帶貨對實(shí)體門店的促進(jìn)與壓迫
案例:李佳琦等待或主播案例
-消費(fèi)降級對生意定位的影響
案例:海底撈、酸菜魚、小米案例
二、日益競爭激烈的市場讓連鎖經(jīng)營的重點(diǎn)由跑馬圈地向價值塑造轉(zhuǎn)型
-用戶畫像與顧客生命周期理論
-品牌與定位提供的情緒價值
-產(chǎn)品與寄生于產(chǎn)品的服務(wù)
-選址的功能性與相互配合
三、消費(fèi)降級與獲客成本的增加要求我們在客戶關(guān)系上投入更多的精力
-增量經(jīng)營、存量經(jīng)營到復(fù)合經(jīng)營
-顧客觸點(diǎn)體驗(yàn)優(yōu)化的需求
-開業(yè)活動設(shè)計(jì)方向的變化
-分級會員制的設(shè)計(jì)(貢獻(xiàn)維度與生命周期維度雙維)
四、營銷成本上升的情況下要求我們苦練內(nèi)功控制成本
-員工帶訓(xùn)體系
-門店環(huán)境打造
-運(yùn)營成本管理
五、階段性回顧與總結(jié)

第二講:如何讓門店在客戶眼中具備無可替代的價值?
一、門店的價值體現(xiàn)在于降低顧客的成本并為顧客創(chuàng)造價值
-作為我們的顧客他們的真實(shí)需求是什么
分組討論:顧客分層與顧客需求分析
-選址的核心要素
互動:依據(jù)已經(jīng)定位好的顧客畫像定位門店選址要素
-生意的定位根基是顧客需求
互動:依據(jù)已經(jīng)定位好的顧客需求分析定位不同類型門店核心競爭力
二、把核心競爭力轉(zhuǎn)變?yōu)殚T店員工行為
-核心競爭力如果沒有辦法貫徹到執(zhí)行層就等于沒有
-員工是我們競爭力的外部表現(xiàn)
案例:好利來LAB店的誕生
三、超級產(chǎn)品賦予顧客價值感
-艾賓浩斯遺忘曲線與顧客心智
-超級產(chǎn)品搶占顧客心智
案例:巴奴、西貝、米村、山姆超市等品牌的超級產(chǎn)品及南京、天津、西安的城市名片
-產(chǎn)品的生命周期分析與功能分析
-合理的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)給企業(yè)帶來合理的利潤
四、階段性回顧與總結(jié)

第三講:如何系統(tǒng)地維護(hù)和客戶之間的關(guān)系?
一、一個良好的最初體驗(yàn)與持續(xù)的服務(wù)增值
-顧客觸點(diǎn)體驗(yàn)與峰值體驗(yàn)管理
分組討論:拆解顧客行為找到顧客觸點(diǎn)
-顧客觸點(diǎn)服務(wù)體驗(yàn)設(shè)計(jì)
分組討論:如何在觸點(diǎn)優(yōu)化服務(wù)流程
-顧客滿意度管控與服務(wù)成本博弈
二、開業(yè)設(shè)計(jì)決定了一家門店運(yùn)營的天花板
-開店三步走:預(yù)熱、磨合和引爆
互動:還原現(xiàn)有的開業(yè)流程
-各平臺標(biāo)準(zhǔn)引流動作與數(shù)據(jù)分析
-外賣節(jié)點(diǎn)及注意事項(xiàng)(按行業(yè)決定是否有本板塊內(nèi)容)
-在流量洼地中建立蓄水池,避免雨過地皮濕
三、依托于顧客全生命周期的私域設(shè)計(jì)
-顧客和產(chǎn)品一樣是有生命周期的——顧客生命周期分析
-一套完整的會員體系是私域的根基
-分級會員制設(shè)計(jì)與落地
案例:華住會
四、階段性回顧與總結(jié)

第四講:如何修煉過硬的連鎖經(jīng)營內(nèi)功?
一、一線人員的能力賦能
-新員工的帶訓(xùn)體系建立
分組討論:新員工能力畫像
-老員工的管理、激勵與激發(fā)
-門店會務(wù)工作
二、門店環(huán)境的打造
-超級門頭的打造
-門店衛(wèi)生環(huán)境的維護(hù)
三、階段性回顧與總結(jié)
結(jié)尾:全課總結(jié)與回顧
-課堂表現(xiàn)
-體驗(yàn)分享
-團(tuán)隊(duì)嘉獎
-情緒升華

連鎖企業(yè)運(yùn)營管理課程


轉(zhuǎn)載:http://www.nywlwx.com/gkk_detail/300060.html

已開課時間Have start time

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    參加課程:《策略、流程與效率—連鎖企業(yè)運(yùn)營管理》

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開戶行:中國銀行股份有限公司上海市長壽支行
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