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庫存優(yōu)化與需求管理公開課

課程背景
“精益生產(chǎn)”來自強勢的汽車制造業(yè)的整車廠的TPS，它逐步推廣于各行各業(yè)，但“主機廠”生產(chǎn)真的很精益嗎？去高鐵線或鐵路線的某些路段二邊看看就知道了。
從全球化推動精益生產(chǎn)的浪潮開始，到今天中國經(jīng)濟尋求新的突破之際，這個奇葩的問題根本沒有得到真正的質疑與重視。
市場需求多變是當今企業(yè)供應鏈主要特征之一。
成品的庫存成本高還是原、輔材料的庫存成本高？
大野耐一《TPS》的初衷卻被其膜拜者忘得一干二凈。
面對買方市場，銷售計劃多變甚至無序變化；市場競爭加劇，產(chǎn)品壽命周期縮短，新款產(chǎn)品不斷推入市場，尤其新產(chǎn)品或項目型產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售，需求更具不確定性，客戶多元化、個性化、定制化的需求特點，造成企業(yè)生產(chǎn)計劃與采購供應計劃失控；客戶產(chǎn)品交期短、變化多，要貨急，采購與供應商跟著生產(chǎn)一起“疲于奔命”，到最后，客戶需求繼續(xù)發(fā)生著變化，而原材料、在制品、成品庫存問題不斷顯現(xiàn)甚至泛濫與惡化，但客戶需要的產(chǎn)品卻還來不及供貨；更具挑戰(zhàn)的是，庫存往往成為企業(yè)規(guī)避缺貨風險的最后一根“救命稻草”，但資金鏈岌岌可危。。。。。。
如何進行供應鏈系統(tǒng)各節(jié)點企業(yè)的庫存合理設定與配置？
這需要供應鏈整體優(yōu)勢的效能激發(fā)與策劃。

課程對象
SCM、運營管理、采購部、物流部、制造部、PMC、銷售管理、財務管理、客戶服務
預期收獲
本課程以供應鏈一體化成本管理為思想主線，以價值流分析為出發(fā)點，對產(chǎn)品的需求管理以及銷售、生產(chǎn)、采購計劃與ERP運行中的關聯(lián)問題進行深度分析，闡述庫存合理分配、設置與同步優(yōu)化的關鍵問題及解決方案，同時闡明關聯(lián)信息技術對供應鏈全線庫存管理與控制的關系與具體優(yōu)化方法。
1.“供應鏈管理”要解決什么問題
2.生產(chǎn)運營之憂慮與庫存性質，庫存定性的方法幫助企業(yè)制定生產(chǎn)計劃
3.勿讓ERP成為信息孤島，幫助企業(yè)尋找改善ERP系統(tǒng)有效運行的突破口
4.需求預測的定量分析與定性分析，掌握企業(yè)“需求管理”的精髓
5.實現(xiàn)供應鏈關聯(lián)組織協(xié)同運作的方法與策略
6.企業(yè)庫存優(yōu)化的具體方法及工具應用
7.全面降低庫存成本的技術與方法
--認識理性的JMI與非理性的VMI
8.優(yōu)化全線庫存，供應鏈整體庫存成本降低的方法

課程大綱
第一講 庫存優(yōu)化與供應鏈管理
.企業(yè)庫存定性與庫存指向問題
庫存不定性，去庫存就是盲目的！
降低庫存.缺貨成本誰承擔？
“公司大會、小會老生常談降低庫存，為何老是降不下來.”
“降低庫存與降低庫存成本是怎么回事？”
采購計劃與生產(chǎn)計劃之間，我們的ERP解決了什么問題？
計劃是大腦，主生產(chǎn)計劃是什么呢？
.什么是供應鏈管理
案例
應對小批量，多品種的客戶需求，我們怎么做？
案例分析  供應鏈管理環(huán)境下精益生產(chǎn)過程中核心企業(yè)扮演的角色
.供應鏈戰(zhàn)略策劃
如何建立高效的不同模式的供應鏈？
如何將產(chǎn)品戰(zhàn)略與供應鏈管理戰(zhàn)略相結合？
----不同供應鏈模式下企業(yè)贏利策略
敏捷供應鏈與高效低成本供應鏈策略
.供應鏈管理經(jīng)理，他的任務是什么？
.根據(jù)供應鏈不同產(chǎn)品特征的矩陣分類
實用型產(chǎn)品與創(chuàng)新型產(chǎn)品庫存的不同策略

.計劃變動帶來的二大問題：
庫存成本與缺貨成本
庫存成本與收益
企業(yè)庫存的良性與惡性“腫瘤”：呆、廢料產(chǎn)生被撕開的一大口子
新產(chǎn)品開發(fā)項目或定制化、項目型產(chǎn)品生產(chǎn)的計劃協(xié)調
并行工程，項目管理五個階段的關鍵點
留給生產(chǎn)與采購的時間不多，企業(yè)如何避免大庫存？
不備庫存又擔心缺貨，如何應對？
案例
.供應鏈資源整合
制造型企業(yè)供應鏈環(huán)境下的物流策劃
供應鏈成員的協(xié)同運作
客戶需求預測不準
銷售計劃無法執(zhí)行，怎么辦？
供應鏈組織成員資源整合對企業(yè)庫存的影響
案例 ERP應用者銷售預測問題的解決方案

第二講 庫存優(yōu)化與物流系統(tǒng)
.庫存管理與控制的基礎
.物流系統(tǒng)（包括子系統(tǒng)）的組成：
物流作業(yè)系統(tǒng)
物流作業(yè)系統(tǒng)設計的原則
物流信息系統(tǒng)
物流信息系統(tǒng)設計的原則
信息處理
.現(xiàn)代物流設施對供應鏈影響有多大？ERP系統(tǒng)有問題？
信息系統(tǒng)的數(shù)據(jù)聯(lián)動應該具備哪些條件？
--現(xiàn)代供應鏈信息系統(tǒng)的組成
SCM中CPFR的實施
案例

第三講 供應鏈上游供應管理與庫存優(yōu)化
.企業(yè)物料供應
--供應商為什么這么不配合？
--交貨延誤是誰的錯？
害了供應商，也害了自己
盲目壓價，供應鏈上游商業(yè)環(huán)境正在惡化
缺貨經(jīng)常發(fā)生，庫存卻又很高
MOQ很討厭，供應商是否在刁難我？
我們該如何量化MOQ帶來的庫存成本
--采購管理中購置成本的計算
.戰(zhàn)略采購管理與供應鏈上游資源優(yōu)化
“人無遠慮必有近憂”
戰(zhàn)略采購的三塊基石是什么？
供應鏈上游物料、物品的庫存策略與戰(zhàn)略采購的關系
競爭對手的供需關系為什么如膠似漆？
創(chuàng)造采購管理的立體商務模式是誰的選擇？
.現(xiàn)代供應物流運營

.進貨量與庫存量控制技術
庫存隨時間變化的案例分析
庫存優(yōu)化的理論工具與實操方法
供應鏈系統(tǒng)性管理問題在庫存過高或缺貨問題中的表現(xiàn)與應對方法
采購計劃的滾動計劃法要解決的問題
.什么是基本庫存，如何設置
.安全庫存設置的三種情形
采購供應系統(tǒng)中何為正常庫存？何為額外庫存？
看板原理與庫存管理
.JIT供貨原理與實現(xiàn)JIT供貨的基本方法
VMI合理嗎？
.項目型產(chǎn)品生產(chǎn)中采購的夢魘
銷售很強勢，客戶要貨急
生產(chǎn)要料急，供應商交貨有問題
樣品已遞交，方案要改變
小批量交貨開始了，設計方案要調整
“針對多品種、小批量甚至單件定制化產(chǎn)品生產(chǎn)模式下，設計方案頻繁變更而產(chǎn)生的呆、廢料庫存問題如何解決？”
供應鏈管理環(huán)境下如何應對創(chuàng)新型、定制化項目型產(chǎn)品生產(chǎn)、供應的快速響應要求？
案例討論

第四講 物料管理與庫存控制
.供應鏈管理的核心節(jié)點
為應對客戶需求變化實現(xiàn)精益化生產(chǎn)的倉庫角色
案例
.車間領料好還是倉庫配送好？
.倉庫向車間配送怎么做？
.看板量與補貨點
.優(yōu)化物料庫存，將庫房移入廠房
.呆廢料產(chǎn)生原因與對策
案例與問題解答
.如何更好地確保物品先進先出
先進一定先出？
.企業(yè)盤點工作不增值，為什么還要盤點？
如果盤點工作不可避免，我們應該如何做？
庫存數(shù)據(jù)與實物不符的五大環(huán)節(jié)與四個細節(jié)
庫存數(shù)據(jù)管理更應注意的問題是什么？

.供應鏈核心企業(yè)庫存管理
庫存物料傳統(tǒng)的A、B、C分類法
比A、B、C分類更細化的方法
在庫存決策問題上，如何增加我的話語權？
企業(yè)庫存的策略性分析方法
.需求管理的方法
需求管理中信息作用
信息價值
----需求預測分析的依據(jù)
.需求預測的方法
數(shù)學工具應用
需求管理中信息的作用
需求的三種特征可以幫助我們充分利用客戶需求的關聯(lián)信息
如何應對“無理需求”？

.庫存分析與控制
.如何理解供應鏈Positioning of decoupling point
“到底怎樣的庫存才是合理的呢？”
成品庫存中何為合理庫存？何為額外庫存？如何計算？
降低不合理的庫存
實用方法與工具的應用
--安全庫存還需要嗎？
什么情況下需要設置安全庫存？
除了傳統(tǒng)的計算公式外，我們有安全庫存實操計算方法嗎？
案例
供應鏈環(huán)境下的庫存成本管理
庫存下降/響應迅速的最好方法是什么？
庫存成本削減的*實踐
.供應鏈管理下的庫存控制戰(zhàn)略目標
--戰(zhàn)略庫存管理
--庫存風險與應對策略
圍繞核心企業(yè)的VMI還能維持多久？
VMI的做法合理嗎？
“我們如何為我們的客戶做VMI？”
VMI的制定策略
比VMI更好的做法是什么？
案例演示

第五講 客戶需求多變的生產(chǎn)線庫存優(yōu)化
.重視在制品庫存的控制
庫存優(yōu)化
--中間庫存與配套率對生產(chǎn)成本的影響
準時化生產(chǎn)方式（JIT）與在制品占用量控制
“短板效應”帶給生產(chǎn)的成本
生產(chǎn)管理部門的軟肋
.精益生產(chǎn)與看板管理
.生產(chǎn)計劃中的柔性計劃與均衡生產(chǎn)

第六講  供應鏈庫存管理
.優(yōu)化全線庫存
以價值流分析看待庫存問題
不再盲目考核庫存周轉率
庫存周轉率傳統(tǒng)計算方法的缺陷
庫存周轉率便捷更*的計算方法的應用
.降低庫存成本的不同維度
誤區(qū)：降低庫存成本就是要降低庫存
我們真的一定要降低庫存嗎？
降低庫存與降低庫存成本是二個不同概念
.圍繞核心企業(yè)供應鏈管理
.約束理論（Theory of Constraints）在實際工作中的應用
--解決供應鏈管理中的網(wǎng)絡瓶頸問題
案例分享  充分利用組織資源，建立與維護高效/穩(wěn)定/安全的供應鏈

庫存優(yōu)化與需求管理公開課