最近，美團(tuán)要去香港做外賣的消息，鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。在口罩背景下，香港外賣市場發(fā)展迅速，此次招聘崗位的釋出，意味著美團(tuán)對開拓香港市場有了新的信心。外賣業(yè)務(wù)的出征也更接近實(shí)現(xiàn)的可能。七百多萬人口的香港，平均每月下單的次數(shù)卻只有1.5次，遠(yuǎn)低于內(nèi)地用戶每月6次的使用頻率。外賣市場可以說大有可為。根據(jù)某數(shù)據(jù)平臺(tái)的估算，香港餐飲外賣配送市場規(guī)模2025年將達(dá)到74億港元。因?yàn)橐咔樘檬呈芟?、聚集受限的影響，香港外賣正在迅猛的發(fā)展。目前與香港外賣兩大巨頭合作的餐廳數(shù)量正在成倍數(shù)上升，外賣配送人員隊(duì)伍也正在不斷的擴(kuò)大，大量餐廳與用戶開始接納外賣。與香港蓬勃發(fā)展的外賣市場不同，美團(tuán)外賣在內(nèi)地的發(fā)展正在進(jìn)入瓶頸期。
美團(tuán)第一季度收入241.6億，同比增長17.4%，看上去增速還很不錯(cuò)。但是2021年的同期增速卻是116.8%，增速可以說是暴跌了。另外一方面，內(nèi)地外賣市場已經(jīng)趨向飽和狀態(tài)，外賣走向國際化已經(jīng)是大勢所趨，選擇香港作為走向國際化的試點(diǎn)，美團(tuán)的戰(zhàn)略選擇很有眼光，但是對香港有了解的人都知道，香港面積小人的成本高。生活節(jié)奏快和內(nèi)地之間的差異還是不小的。比如內(nèi)地常見的送外賣的交通工具電動(dòng)車，這個(gè)在香港是不允許上路的。
所以美團(tuán)想打開香港市場，首要解決的就是運(yùn)力的問題。另外還有人員的問題，在香港送外賣的配送員，除了本地人以外，還有很多來自印度、尼泊爾、巴基斯坦的外籍人士。如果美團(tuán)想要打入香港市場，還需要解決溝通和管理的問題。對于缺乏外部市場經(jīng)驗(yàn)的美團(tuán)，如何快速適應(yīng)香港當(dāng)?shù)氐默F(xiàn)狀，將成為他能否順利拓展香港市場的關(guān)鍵。其實(shí)，做生意就是要把握趨勢，美團(tuán)進(jìn)軍香港，正是他看到了新趨勢，敢向國際化邁進(jìn)。
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