課程描述INTRODUCTION
茶文化培訓(xùn)課程
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
茶文化培訓(xùn)課程
課程背景:
世界上最發(fā)現(xiàn)茶樹、利用中國茶葉和栽培茶樹的國家。茶樹的起源至少已有六七萬年的歷史。茶被人類發(fā)現(xiàn)和利用,大約有四五千年的歷史。而茶禮也有千年歷史,在當今社會中,人們商務(wù),社交場合都離不開茶做媒介,如何在茶席間展示魅力,得體交流,跟隨涂老師的課程一同成長。
授課形式:理論講授+實踐練習(xí)
課程收益:增加品味、豐富內(nèi)涵、舉止優(yōu)雅
課程大綱/要點:
一、有助于女性豐富談資的茶史
1、茶的三種作用:藥用、飲用、膳用
2、飲茶的三個階段:唐代煮茶法、宋代點茶法、明代泡茶法
3、茶區(qū)分布:世界、中國四大茶區(qū)
-茶文化探究:從飲茶習(xí)慣看文化自信
二、茶具識別與優(yōu)雅取用
1、茶盤:可咸可甜
2、蓋碗/茶壺:豐簡由己
3、品茗杯/聞香杯:三個聞香杯動作,小白變老茶友
4、茶墊:放到聲音不干擾他人的細節(jié)
5、公道杯:流茶滴就尷尬了
6、蓋置:*配角
7、茶道六君子:茶筒、茶匙、茶漏、茶則、茶夾、茶針
8、茶巾:淑女疊法
9、過濾網(wǎng)、濾網(wǎng)架
10、茶寵:女性高管辦公室茶寵的選擇標準
三、女性茶席禮儀
1、泡茶動作三要素:活火、山水、妙器
2、奉茶順序:由尊至卑、由左及右
3、持杯動作:三龍護鼎
4、蓋碗的暗語:滑動方向與送客潛臺詞
5、席間談話:音量與氛圍、話題與主題
6、茶禮如何選:送男領(lǐng)導(dǎo)、送女朋友、送民營企業(yè)老板客戶
7、雅致女性茶服選擇:貼近茶服的服裝標準
-案例分析:A、女性要行扣指禮嗎?
B、茶葉沖泡次數(shù)與留客程度你讀懂了嗎?
四、六大茶類的沖泡方法
1、白茶:新茶不悶泡
2、紅茶:投茶量與口感
3、烏龍茶:首泡記得洗茶,洗去浮塵
4、綠茶:上投法、中投法以及下投法
5、黑茶:煮茶更有味
6、黃茶:注重水香一體
五、女性飲茶與養(yǎng)生
1、從身體健康的角度選擇:體寒的女性、經(jīng)常痛經(jīng)的女性、抵抗力差的女性宜喝
2、從適合拍照曬圖片的角度:菊花茶、枸杞茶、玫瑰花茶
-案例探討:減肥喝什么茶?
茶文化培訓(xùn)課程
轉(zhuǎn)載:http://www.nywlwx.com/gkk_detail/263680.html
已開課時間Have start time
- 涂文琪
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