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供應鏈應用課程

培訓對象：
供應鏈總監(jiān)、經(jīng)理、主管和采購、項目管理、材料管理、運營管理、供應商質(zhì)量保證、財務、計劃、物流和其他供應鏈相關(guān)專業(yè)人士。

課程背景：
如今，供應鏈管理已成為一個日臻成熟的專業(yè)領(lǐng)域。供應鏈管理從幾十年前的模糊概念，到逐漸成為組織制定戰(zhàn)略、規(guī)劃或開展交流時的高頻詞，其重要性已上升到國家戰(zhàn)略層面。沒有任何兩條供應鏈是相同的，只有全面了解供應鏈管理的內(nèi)涵、過程及架構(gòu)等，組織才更有能力應對多變的內(nèi)外部環(huán)境帶來的挑戰(zhàn)。
ISM在《ISM 術(shù)語2016》中提出，供應鏈是供應網(wǎng)絡，即一個組織往下游延伸到顧客的顧客，往上游延伸到供應商的供應商的網(wǎng)絡。《*辦公廳關(guān)于積極推進供應鏈創(chuàng)新與應用的指導意見》(國辦發(fā)[2017)84號)對供應鏈的定義是以客戶需求為導向，以提高質(zhì)量和效率為目標，以整合資源為手段，實現(xiàn)產(chǎn)品設計、采購、生產(chǎn)、銷售、服務等全過程高效協(xié)同的組織形態(tài)。中物聯(lián)給出的供應鏈*定義是生產(chǎn)及流通過程中，圍繞核心企業(yè)的核心產(chǎn)品或服務，由所涉及的原材料供應商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶等形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)，該定義旨在統(tǒng)一國內(nèi)供應鏈管理行業(yè)對供應鏈的認識。
在本系統(tǒng)培訓中，中物聯(lián)創(chuàng)造性地提出了“供應鏈運營與規(guī)劃框架”，即SCOP模型(見圖0-1)。該框架由3個層面構(gòu)成，即戰(zhàn)略層、運作層和基礎(chǔ)層。從戰(zhàn)略層來看，供應鏈規(guī)劃是企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的重要組成部分，它指導和制約所有與供應鏈管理相關(guān)的活動;從運作層來看，供應鏈管理側(cè)重五大領(lǐng)域，包括計劃、采購、生產(chǎn)、交付和物流;從基礎(chǔ)層來看，供應鏈管理主要涉及每個企業(yè)在運營過程中不可回避的大環(huán)境和逐漸成熟的供應鏈治理理念和*實踐，包括內(nèi)外部利益相關(guān)者協(xié)同，以及環(huán)境、社會和公司治理。在 SCOP 模型中，供應鏈管理活動可分為8個主要管理領(lǐng)域，包括供應鏈規(guī)劃、計劃管理、采購管理、生產(chǎn)管理、交付管理、物流管理、內(nèi)外部利益相關(guān)者協(xié)同、環(huán)境/社會/公司治理。
本培訓為“供應鏈管理專家(SCMP)”知識體系的必選模塊之一，基于中物聯(lián)供應鏈管理SCOP模型而寫，包括供應鏈管理概述、客戶需求管理與交付、庫存管理基礎(chǔ)、物流管理、生產(chǎn)運作、服務作、采購運作和質(zhì)量管理八章。其中，客戶需求管理與交付、服務運作是全新的內(nèi)容，特別是服務運作一章針對服務行業(yè)的供應鏈運作進行了系統(tǒng)介紹，可作為服務采購領(lǐng)域的基礎(chǔ)。而庫存管理基礎(chǔ)、物流管理、生產(chǎn)運作、采購運作和質(zhì)量管理等章的內(nèi)容，也增補了運作中的細節(jié)知識和技能。

課程大綱
第1章 供應鏈管理概述
第1節(jié) 供應鏈與供應鏈管理
第2節(jié) 供應鏈管理的重要性
第3節(jié) 供應鏈發(fā)展的趨勢
第2章 客戶需求管理與交付
第1節(jié) 客戶需求與客戶訂單
第2節(jié) 訂單承諾與執(zhí)行
第3節(jié) 交付管理
第4節(jié) 應收賬款管理
第3章 庫存管理基礎(chǔ)
第1節(jié) 庫存概述
第2節(jié) 庫存管理的核心思想 
第3節(jié) 庫存管理的績效 
第4節(jié) 特殊情況下的庫存管理 
第4章 物流管理
第1節(jié) 企業(yè)物流管理
第2節(jié) 倉儲管理
第3節(jié) 運輸管理
第4節(jié) 進向物流和生產(chǎn)物流管理
第5章 生產(chǎn)運作
第1節(jié) 生產(chǎn)運作管理理論簡述
第2節(jié) 生產(chǎn)過程
第3節(jié) 設施布局
第4節(jié) 產(chǎn)能管理和生產(chǎn)計劃
第5節(jié) 精益生產(chǎn)和現(xiàn)場管理
第6章 服務運作
第1節(jié) 服務的定義、特征和服務運作類型
第2節(jié) 服務設計
第3節(jié) 排隊論
第4節(jié) 服務供應鏈
第7章 采購運作
第1節(jié) 采購管理概述
第2節(jié) 采購方式概述
第3節(jié) 合同管理 
第4節(jié) 供應商管理 
第8章 質(zhì)量管理
第1節(jié) 質(zhì)量的概念
第2節(jié) 質(zhì)量控制
第3節(jié) 質(zhì)量管理體系
第4節(jié) 質(zhì)量管理工具

授課專家：胡 偉 
高級經(jīng)濟師
上海知名高校副教授
英國CIPS證書認證講師
*CPSM證書認證授權(quán)講師
中國SCMP證書認證授權(quán)講師
第一財經(jīng)論壇主講嘉賓
專業(yè)經(jīng)驗
20多年的跨國工作經(jīng)歷，曾就職于大型國有公司，外商合資公司，作為英國帝國理工、赫特福德等知名學府長期訪問學者，對不同國家地區(qū)采購文化和采購管理有深刻理解。從上海港務集團港區(qū)裝卸經(jīng)理出身，擔任過知名國際貿(mào)易集團供應鏈總監(jiān)、集團副總，主管全球采購與供應鏈，主持上海世博會、西安世園會、南京青奧會等大型特許項目，取得優(yōu)異項目業(yè)績，累積了豐富的供應鏈管理、商務談判、市場營銷、項目管理、成本管理經(jīng)驗。

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