《舌尖上的禮儀——西餐宴請(qǐng)安排禮儀》
講師：李春媚 瀏覽次數(shù)：2544
課程描述INTRODUCTION
· 銷售經(jīng)理· 高層管理者· 中層領(lǐng)導(dǎo)
培訓(xùn)講師：李春媚
課程價(jià)格：￥元/人
培訓(xùn)天數(shù)：1天
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
西餐宴請(qǐng)安排禮儀
課程背景
商務(wù)接待與宴請(qǐng)是企業(yè)在公務(wù)交往中與賓客溝通感情的重要手段，接待與宴請(qǐng)是否規(guī)范、到位，對(duì)來訪的賓客會(huì)造成很大的影響，接待與宴請(qǐng)不到位，會(huì)影響到主賓之間良好的溝通氣氛和效果，對(duì)企業(yè)造成負(fù)面的形象，導(dǎo)致企業(yè)的發(fā)展受到影響
禮儀是禮節(jié)與儀表的有機(jī)結(jié)合。禮節(jié)是指人們?cè)谌穗H交往中能否彬彬有禮地對(duì)待他人。而儀表則是指人們?cè)谏缃换顒?dòng)重，能否以優(yōu)雅的儀態(tài)表現(xiàn)自我-正確的禮儀是人類交流感情，建立友誼和開展業(yè)務(wù)活動(dòng)的橋梁和紐帶。一個(gè)企業(yè)的禮儀狀況如何，直接折射出這個(gè)企業(yè)文化的水平和員工的精神面貌
課程概述：
商務(wù)接待與宴請(qǐng)禮儀通過課程的學(xué)習(xí)，掌握專業(yè)、準(zhǔn)確、到位的接待與宴請(qǐng)技巧，迅速提升相關(guān)人員的職業(yè)素養(yǎng)，達(dá)成融洽賓客關(guān)系，塑造企業(yè)良好形象的目的
商務(wù)接待與宴請(qǐng)禮儀學(xué)員學(xué)習(xí)專業(yè)的個(gè)人形象規(guī)劃，適應(yīng)各種場(chǎng)合的禮儀要求，掌握不同環(huán)境中商務(wù)接待的規(guī)范和專業(yè)，在不同宴請(qǐng)場(chǎng)合協(xié)調(diào)主賓關(guān)系，才能達(dá)到*效果
課程收獲
-掌握專業(yè)、準(zhǔn)確、到位的宴請(qǐng)技巧
-迅速提升相關(guān)人員的職業(yè)素養(yǎng)，達(dá)成融洽賓客關(guān)系、塑造企業(yè)良好形象目的
-在不同的宴請(qǐng)場(chǎng)合如何協(xié)調(diào)主賓的關(guān)系、達(dá)到*的效果
參加對(duì)象：公司銷售經(jīng)理，營銷人員，銷售代表，行政經(jīng)理，行政部門員工
課程內(nèi)容
一、前言：宴道
二、商務(wù)“餐飲宴請(qǐng)”禮儀——餐桌上的哲學(xué)
-宴請(qǐng)準(zhǔn)備
三、西餐禮儀
-請(qǐng)柬及著裝要求
-西餐祝酒注意事項(xiàng)
-落座的注意事項(xiàng)
-西餐的餐巾布
-餐具擺放
-餐具用法
-西餐的玻璃杯們
-面包及調(diào)味品
-正式西餐的“七”道菜
-湯的吃法
-沙拉的吃法
-主菜的吃法
-甜品及咖啡的吃法
-有難度餐食的吃法：意大利面、帶刺的魚、蝦等
-洗手碗的用法
-紅酒的飲用與鑒賞常識(shí)
西餐宴請(qǐng)安排禮儀
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