淄博燒烤為啥火？東三省有三大燒烤，黑龍江的齊齊哈爾烤肉，吉林省的吉林烤肉，遼寧的錦州燒烤，但是為啥是淄博燒烤出圈了？
第一個(gè)，因?yàn)樽筒┦巧舷峦?。在逆境?dāng)中，什么樣的情形才能勝利，是上下同欲者勝，因?yàn)槟婢钞?dāng)中就是要抱團(tuán)取暖，價(jià)值觀統(tǒng)一，目標(biāo)統(tǒng)一，沒(méi)有誰(shuí)可以打得過(guò)。做企業(yè)是一樣的，什么樣的企業(yè)在逆境當(dāng)中依然活得很好，就要上下統(tǒng)一，老板高管員工想法一模一樣，目標(biāo)一模一樣，價(jià)值觀一模一樣，只有這樣的企業(yè)，在逆境當(dāng)中，他差不了。
第二個(gè)，證法統(tǒng)籌。統(tǒng)籌干嘛？有機(jī)制。很多人說(shuō)我到淄博吃燒烤，我下了出租車的時(shí)候，我還沒(méi)來(lái)得及付錢(qián)，出租車司機(jī)跑了，因?yàn)槿思疫€有機(jī)制的匹配，所以第一是上下同欲，人家愿意在一個(gè)點(diǎn)上發(fā)力。第二個(gè)是因?yàn)橛猩厦娴慕y(tǒng)籌，所以資源一定傾斜。
所以這是一個(gè)蓄謀已久的事件。然后一下子被很多大網(wǎng)紅一起助推，再加上平臺(tái)的流量?jī)A斜，這次五一去淄博的800萬(wàn)，但是淄博整個(gè)城市一共人口才400萬(wàn)左右，流量大不大，足夠大。雖然這波拉到了大的流量，但是他用什么來(lái)承接這波流量非常重要，如果他沒(méi)有更好的項(xiàng)目去招商引資，承接這波大流量，那也就一波流了。舉例子，假如是干餐飲的，然后在某平臺(tái)掛了一個(gè)團(tuán)購(gòu)單，三人套餐99，服務(wù)好，味道好，把客戶吸引來(lái)了，但是如果不用會(huì)員卡、套餐卡、儲(chǔ)值卡，把這些客戶鎖定在門(mén)店，他沒(méi)有復(fù)購(gòu)，沒(méi)有二次轉(zhuǎn)化，沒(méi)有升單，這些流量也就是過(guò)眼云煙了。這些流量也就是來(lái)一次，再也不會(huì)再來(lái)第二次了。所以做商業(yè)是一個(gè)營(yíng)銷閉環(huán)的邏輯，至少有三級(jí)產(chǎn)品業(yè)務(wù)鏈。
第一級(jí)，流量產(chǎn)品就是大爆款邏輯。如何去規(guī)劃設(shè)計(jì)出大爆款，而且千萬(wàn)不要用老產(chǎn)品去做大爆款，一定是創(chuàng)造出一個(gè)大爆款來(lái)，然后去吸引大的流量，大流量進(jìn)來(lái)之后，一定要去通過(guò)一個(gè)營(yíng)銷場(chǎng)景把它往上升單做利潤(rùn)產(chǎn)品。
第二級(jí)，產(chǎn)品業(yè)務(wù)量從流量產(chǎn)品到利潤(rùn)產(chǎn)品拉復(fù)購(gòu)、拉拉單、拉裂變。
第三級(jí)，業(yè)務(wù)鏈?zhǔn)瞧放飘a(chǎn)品拉傳播的，拉品牌調(diào)性的。
所以只看到了淄博在玩這個(gè)流量產(chǎn)品，就是玩爆款的小品，卷入上面的利潤(rùn)產(chǎn)品打個(gè)問(wèn)號(hào)，再往上品牌產(chǎn)品打個(gè)問(wèn)號(hào)。所以所有的實(shí)體企業(yè)，如何借鑒淄博燒烤它背后的邏輯為我們所用，就是搭建屬于自己的三級(jí)產(chǎn)品業(yè)務(wù)鏈。
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