成本控制是一項(xiàng)完整的系統(tǒng)活動(dòng)，其起點(diǎn)就是成本控制的基礎(chǔ)工作，成本控制必須從基礎(chǔ)工作做起，否則成本控制效果就會(huì)大受營銷，甚至適得其反。成本控制的基本工作主要有以下幾種：
一、定額制定
定額是企業(yè)在自身現(xiàn)實(shí)狀況制定的人力、物力、財(cái)力等各種資源的消耗標(biāo)準(zhǔn)，主要有材料定額和工時(shí)定額。
定額管理是成本控制基礎(chǔ)工作的核心，同時(shí)，定額也是成本預(yù)測、決策、核算、分析、分配的主要依據(jù)，是成本控制工作的重中之重。只有制定出科學(xué)合理的定額，成本控制才能更加精準(zhǔn)、更加有效，沒有科學(xué)合理的定額，生產(chǎn)成本就會(huì)失控。
二、標(biāo)準(zhǔn)化工作
標(biāo)準(zhǔn)化是成本控制能夠取得成功的基本前提，是企業(yè)各項(xiàng)管理工作實(shí)現(xiàn)合理化、規(guī)范化、高效化和企業(yè)正常運(yùn)行的保證，也是現(xiàn)代企業(yè)管理的基本要求。下面三項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化工作對成本控制尤為重要。
1.計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)化
用科學(xué)的方法和工具對企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)中的量和質(zhì)的參數(shù)進(jìn)行測定并制定標(biāo)準(zhǔn)，為成本控制提供數(shù)據(jù)依托。計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)化沒有做到位必然導(dǎo)致基礎(chǔ)數(shù)據(jù)失準(zhǔn)，成本信息也就失去意義，更無從談控制。
2.價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)化
標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格是成本控制運(yùn)行的基本保證，在成本控制過程中需要制定兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格。一個(gè)是內(nèi)部價(jià)格，又稱內(nèi)部結(jié)算價(jià)格，是指將企業(yè)內(nèi)部各個(gè)核算單位分別作為經(jīng)營主體，模擬市場進(jìn)行“商品”交換的價(jià)值尺度。另一個(gè)是外部價(jià)格，是指企業(yè)與上下游供應(yīng)鏈的結(jié)算價(jià)格。
3.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化
質(zhì)量是客戶需求的保證，質(zhì)量不合格的產(chǎn)品得不到市場的認(rèn)可，就無法轉(zhuǎn)化為企業(yè)的收益，再低的成本都是浪費(fèi)。因此成本控制必須是是建立在質(zhì)量控制的基礎(chǔ)上，沒有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，成本控制就毫無意義。
4.數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化
是指通過采集成本數(shù)據(jù)要及時(shí)準(zhǔn)確，保證傳輸快速無誤，保證信息共享的及時(shí)性和準(zhǔn)確性；同時(shí)規(guī)范成本核算方式，統(tǒng)一成本計(jì)算圖表格式和方法，確保成本核算結(jié)果準(zhǔn)確無誤。
三、制度建設(shè)
制度和文化是市場經(jīng)濟(jì)中企業(yè)運(yùn)行的基本保證，其中制度建設(shè)是根本，文化建設(shè)是補(bǔ)充，制度建設(shè)是企業(yè)固化成本控制運(yùn)行和成本控制質(zhì)量的保證。成本控制中最重要的制度包括定額管理制度、預(yù)算管理制度和費(fèi)用審報(bào)制度等。
制度建設(shè)需要從兩個(gè)方面入手，一是要從運(yùn)行出發(fā)，明確職責(zé)范圍，便于操作；二是加強(qiáng)執(zhí)行力度，保證制度有效落地。
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