課程描述INTRODUCTION
優(yōu)秀店長(zhǎng)核心技能培訓(xùn)
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
優(yōu)秀店長(zhǎng)核心技能培訓(xùn)
課程大綱
第一部分 核心技能之——超級(jí)導(dǎo)購(gòu)
引子:我們有很多趕走顧客的行為!
一、Greeting——笑迎顧客
1、贏得顧客的好感,建立顧客信任
2、盡早的關(guān)注潛在的顧客
3、開(kāi)始的介紹要找到價(jià)值興奮點(diǎn)
討論:如何應(yīng)對(duì)“隨便看看”的顧客?
二、Understanding——了解需求
1、顧客決策過(guò)程——“AIDMA”(愛(ài)得買)法則及店面銷售人員機(jī)能
2、消費(fèi)者需求判定原則:大膽假設(shè),小心求證
3、需求判定的第一印象很有價(jià)值
4、需求探尋方法:望、聞、問(wèn)、切
三、Explaining——產(chǎn)品展示
討論:我們有什么產(chǎn)品可以推薦給顧客?(連接產(chǎn)品差異化賣點(diǎn)和消費(fèi)者需求)
1、培育消費(fèi)者卓越的消費(fèi)體驗(yàn)(陳列、賣場(chǎng)氛圍、現(xiàn)場(chǎng)演示、促銷、服務(wù)等)
2、導(dǎo)購(gòu)一定要熟悉自己的產(chǎn)品(庫(kù)存,賣點(diǎn)等)
3、將特性轉(zhuǎn)化為利益,為消費(fèi)者尋找購(gòu)買的理由——FABE推銷法及其限制
討論:是“我的東西是有多么多么好”還是“不買我的東西將會(huì)多么多么糟”?
四、Suggestion——建議成交
1、顧客成交的特征及應(yīng)對(duì)
2、如何做好“連帶銷售”?
五、Thanks——謝別顧客
1、如何對(duì)成交后的顧客進(jìn)行心理輔導(dǎo)以鞏固訂單?
2、顧客投訴的心理及應(yīng)對(duì)——重新認(rèn)識(shí)顧客投訴
第二部分 核心技能之——店鋪管理掌門(mén)
一、店鋪營(yíng)運(yùn)管理-貨品管理
1、貨品結(jié)構(gòu)管理
2、保持店鋪健康庫(kù)存量
3、加速貨品的周轉(zhuǎn)
4、倉(cāng)庫(kù)管理
5、失貨控制
6、盤(pán)點(diǎn)
二、店鋪營(yíng)運(yùn)管理-貨場(chǎng)管理
1、為什么要有“氣氛”?!
2、賣場(chǎng)氛圍控制:聲音、色彩、燈光、氣味、溫度、人員等
3、做好店鋪陳列的障礙(批次上貨、動(dòng)銷速度…)
4、陳列組合方式:對(duì)稱、均衡、重復(fù)的應(yīng)用
三、店鋪營(yíng)運(yùn)管理-銷售管理
1、銷售目標(biāo)的設(shè)定和分解
2、銷售報(bào)表的運(yùn)用
3、生意分析
4、提高門(mén)店贏利能力的控制點(diǎn)
四、店鋪營(yíng)運(yùn)管理-銷售分析
1、銷售額、分類貨品銷售額
2、暢/滯銷10款
3、連帶率
4、客單價(jià)、平均單價(jià)
5、庫(kù)銷比
6、坪效/人效
第三部分 核心技能之——店鋪人員管理
一、好店長(zhǎng)的多重身份:代言人、經(jīng)營(yíng)者、管理者、教導(dǎo)員、執(zhí)行者…
二、好店長(zhǎng)的重要職責(zé)
1、業(yè)績(jī)管理是頭等大事
2、商品是門(mén)店的根本
3、對(duì)員工要因人而異
4、日常管理成習(xí)慣
5、信息是成功的法寶
三、什么是管理?
1、通過(guò)別人實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的學(xué)問(wèn)——管理(有效運(yùn)用各種資源)
2、共同達(dá)致公司目標(biāo)
3、有效運(yùn)用各種資源(人、財(cái)、物、時(shí)間、空間等)
4、管理性工作和實(shí)務(wù)性工作的區(qū)別
5、從管理“結(jié)果”到管理“過(guò)程”
四、店鋪營(yíng)運(yùn)管理-人員管理
1、做個(gè)有權(quán)威的店長(zhǎng)——權(quán)力不是老板給的,而是店長(zhǎng)自己爭(zhēng)取的
2、打造一個(gè)有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)(目標(biāo)、溝通、執(zhí)行、氛圍)
3、如何與店員溝通與有效激勵(lì)
4、如何進(jìn)行店鋪現(xiàn)場(chǎng)教導(dǎo)
5、跟進(jìn)同事表現(xiàn)
五、店鋪營(yíng)運(yùn)管理-店務(wù)因素
1、排班——預(yù)測(cè)銷售高峰,人力高效利用
2、班會(huì)——溝通的重要平臺(tái)
3、交接班——分清責(zé)任、總結(jié)關(guān)鍵銷售指標(biāo)
4、日常防損管理
5、收銀及營(yíng)業(yè)款管理
6、人員形象及店鋪衛(wèi)生
7、信息報(bào)表管理
8、意外事件處理
優(yōu)秀店長(zhǎng)核心技能培訓(xùn)
轉(zhuǎn)載:http://www.nywlwx.com/gkk_detail/237201.html
已開(kāi)課時(shí)間Have start time
- 蔡闖
門(mén)店管理內(nèi)訓(xùn)
- 門(mén)店培訓(xùn)-門(mén)店銷售動(dòng)作分解 李治江
- 核心代理商經(jīng)營(yíng)之道 賀正華
- 超級(jí)店長(zhǎng)訓(xùn)練營(yíng)——成為數(shù)智 李治江
- 經(jīng)銷商門(mén)店“三劍齊發(fā)”業(yè)績(jī) 李治江
- 連鎖型門(mén)店的降本增效與組織 萬(wàn)新立
- 門(mén)店培訓(xùn)—門(mén)店卓越服務(wù) 李治江
- “業(yè)績(jī)倍增”-門(mén)店炒店促銷 賀正華
- 金牌店長(zhǎng)培訓(xùn)課程:金牌店長(zhǎng) 李治江
- 成為出色的店長(zhǎng) 王穎聰
- 《金牌店長(zhǎng)管理培訓(xùn):從“打 董怡
- 餐飲企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的成功密碼 萬(wàn)新立
- 構(gòu)建連鎖型門(mén)店的標(biāo)準(zhǔn)化市場(chǎng) 萬(wàn)新立