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上海采購成本控制與供應(yīng)商管理培訓(xùn)

課程背景
企業(yè)經(jīng)營的理想狀態(tài)是什么？就是“買得賤，賣得貴，中間環(huán)節(jié)不浪費(fèi)”，看似簡單的語言，卻直白地表述了企業(yè)如何在采購，營銷與運(yùn)營環(huán)節(jié)通過管理要效益的現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)。
本課程根據(jù)企業(yè)的現(xiàn)狀，導(dǎo)入先進(jìn)的采購管理理念指引系統(tǒng)的方法，實(shí)現(xiàn)企業(yè)對質(zhì)量，成本與交付等核心價值的追求，這就是要求首先樹立戰(zhàn)略采購的思想，并構(gòu)建先進(jìn)的采購系統(tǒng)，戰(zhàn)略采購堅(jiān)持將總成本*作為至高無上的采購原則，而推進(jìn)集中采購直至集成采購，發(fā)展供應(yīng)商關(guān)系，強(qiáng)化高級采購，鼓勵早期參與，是實(shí)現(xiàn)*總成本的重要保障,基于對戰(zhàn)略采購與采購系統(tǒng)的理解，需要及時制定采購政策，設(shè)計(jì)完整的采購流程并持續(xù)優(yōu)化，使流程趨于完善，推動采購核心價值的實(shí)現(xiàn)，并最終為公司效益*化做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
授課對象：供應(yīng)鏈經(jīng)理，采購經(jīng)理，采購主管，采購人員，SQE主管，SQE工程師，倉庫主管

課程目標(biāo)
.明確采購發(fā)展的五大階段
.掌握采購系統(tǒng)構(gòu)成與流程優(yōu)化的思路與方法
.掌握采購的組織建設(shè)的方法與采購人員能力發(fā)展思路
.掌握如何構(gòu)建采購的審計(jì)體系
.掌握采購的原則內(nèi)容與各種不同的采購技術(shù)的運(yùn)用方法
.掌握如何構(gòu)建供應(yīng)商關(guān)系策略思路與方法運(yùn)用
.掌握采購談判的思路，方法與步驟
.掌握采購成本的構(gòu)成內(nèi)容與如何降低采購成本的思路，步驟與方法
.掌握如何改進(jìn)采購中的質(zhì)量改善的思路與方法
.掌握如何控制采購中的庫存量，并提升庫存周轉(zhuǎn)率的思路與方法
.掌握如何縮短采購周期的思路，工具與方法運(yùn)用

課程特色  課程基點(diǎn)：基于成年學(xué)員習(xí)慣設(shè)計(jì)
課程定位：實(shí)戰(zhàn)，實(shí)效
課程構(gòu)成：理念+方法+工具
授課方式：60%理論+30%案例講解演練+10%點(diǎn)評總結(jié)
內(nèi)容構(gòu)成：采購系統(tǒng)與流程+采購技術(shù)+供應(yīng)商關(guān)系+談判技術(shù)+采購成本降低+采購質(zhì)量+庫存控制+采購周期縮短+

課程大綱
第一講：采購系統(tǒng)與流程優(yōu)化
前言：從兩句名言談起
一、傳統(tǒng)采購的四大誤區(qū)
討論：你心中的采購是什么樣的？
二、從傳統(tǒng)采購到戰(zhàn)略采購
三、戰(zhàn)略采購的四大關(guān)鍵特征
四、采購的六大核心價值
五、戰(zhàn)略采購系統(tǒng)的四大特征
案例分析：NTI公司采購管理模型
六、采購流程設(shè)計(jì)與流程優(yōu)化
1、采購流程設(shè)計(jì)四要素
2、采購流程優(yōu)化—四分開原則
案例分析：可口可樂采購，外協(xié)流程圖
七、采購的組織建設(shè)與能力發(fā)展
1、采購的三大職責(zé)
2、采購的組織分工與設(shè)計(jì)
3、采購與各部門的關(guān)系模型
4、采購人員的能力發(fā)展兩大方向
八、采購政策
案例分享：NTI公司2015年度工作計(jì)劃

第二講：采購技術(shù)
一、采購的5R原則
案例分享：豐田汽車的“采購半徑”
二、采購的幾大關(guān)鍵點(diǎn)
三、采購人員必掌握的三張財(cái)務(wù)表
案例分析：雀巢咖啡“全面降低成本20%”
四、采購技術(shù)--價值分析VA與價值工程VE
案例分享：某產(chǎn)品通過VA分析降低成本
五、常用的采購技術(shù)
1、規(guī)模采購/學(xué)習(xí)曲線/批量采購
2、期貨采購/聯(lián)合采購/合同管理
案例分享：某企業(yè)采購合同
3、供應(yīng)商輔導(dǎo)與談判技巧

第三講：供應(yīng)商關(guān)系策略
一、供應(yīng)商開發(fā)的五大階段
二、供應(yīng)商關(guān)系策略的—八四法
案例討論：為什么供應(yīng)商都配合
三、供應(yīng)商選擇
1、供應(yīng)商選擇的“三，六，七因素“理論
案例分析：麥當(dāng)勞在中國推動社會責(zé)任
2、供應(yīng)商開發(fā)與認(rèn)可十步法
案例分析：百事可樂膠瓶從應(yīng)商審批
四、供應(yīng)商的評估
1、供應(yīng)商評估的兩大維度
案例分析：瑪氏中國供應(yīng)商審核表
2、供應(yīng)商績效改進(jìn)的三步法
案例分析：日本NTI公司供應(yīng)商持續(xù)改善項(xiàng)目表
五、供應(yīng)商激勵
案例分析：某公司供應(yīng)商評價與激勵細(xì)則

第四講：采購成本分析與采購成本降低
一、建立價格信息體系
案例分析：沃爾馬的價格信息體系
二、掌握成本分析的三大步驟
1、分析本公司產(chǎn)品的成本構(gòu)成
案例分析：可樂公司碳酸飲料成本構(gòu)成
2、制定本公司的分解報價表
案例分析：某公司分解報價表
3、重點(diǎn)關(guān)注總成本分析
案例分享：某企業(yè)總成本分析表
四、幾種不同方式的報價處理方式
案例分析：戈恩如何拯救日產(chǎn)？
五、技術(shù)降低成本的四大方法
案例分析：雷諾和日產(chǎn)共享零部件，削減成本30%
案例分析：雀巢速溶咖啡的
六、商務(wù)降成本六大方法
案例分析：運(yùn)輸部運(yùn)價審計(jì)的初步情況
七、結(jié)構(gòu)降成本四大方法
案例分析：惠普集中采購
案例分析：各企業(yè)電子采購成本節(jié)約

第五講：采購談判
案例導(dǎo)入：分柚子
一、談判概論
視頻案例：歷史轉(zhuǎn)折中的鄧小平片段
二、談判的八大要素
游戲演練：紅黑之戰(zhàn)
三、談判戰(zhàn)術(shù)分析與運(yùn)用—籌碼/技巧
案例：李經(jīng)理如何談價格
四、談判對手的組織分析
案例：供應(yīng)商的感知模型分析
1、了解所涉及人員
---溫和型/強(qiáng)硬型/邏輯型/創(chuàng)新型/成交型
視頻案例：了解對手
1、組織能力與個人能力
案例演練：看看你是屬于什么類型人員
立場與利益
五、談判的五個階段
準(zhǔn)備--開局--提議--談價--成交
視頻案例：中國式合伙人
案例演練：價格談判
六、談判的五大技巧運(yùn)用
視頻案例分析：八國聯(lián)軍片段/三國演義片段
袁世凱說服梁啟超

第六講：供應(yīng)商的質(zhì)量管理與改善
一、質(zhì)量管理的兩個維度
二、供應(yīng)商質(zhì)量管理的前提
1、找對供應(yīng)商
2、全員品質(zhì)意識提升（掌握品質(zhì)工具運(yùn)用）
三、過程管控
1、產(chǎn)品要求明確
2、樣品承認(rèn)
3、試生產(chǎn)
4、生產(chǎn)批準(zhǔn)程序
5、批量生產(chǎn)監(jiān)控
四、供應(yīng)商質(zhì)量管理的有效方法
1、制定綜合質(zhì)量計(jì)劃
2、派常駐代表
3、定期或不定期監(jiān)督檢查
4、掌握供應(yīng)商生產(chǎn)狀態(tài)變化
5、定期排序
6、幫助供應(yīng)商導(dǎo)入新的體系與方法
案例分析：NTI供應(yīng)商管理案例
五、采購中的質(zhì)量改善六步法
案例分享：西門子供應(yīng)商資格認(rèn)證
案例分享：某企業(yè)供應(yīng)商8D改善報告

第七講：采購庫存控制
一、庫存控制與周轉(zhuǎn)
案例分析：高露潔與國內(nèi)牙膏企業(yè)庫存周對比
二、庫存計(jì)劃的四個關(guān)鍵模型
現(xiàn)場演練：庫存計(jì)劃計(jì)算
三、訂貨量計(jì)算的五種方法
現(xiàn)場演練：需求計(jì)算
四、加快庫存周轉(zhuǎn)率兩大方向與八大步驟
案例分析：西門子公司的VMI

第八講：采購周期縮短
一、交貨期與準(zhǔn)時交貨率
二、如何縮短訂單處理周期
1、組織保障
2、流程優(yōu)化
3、電子化
4、精準(zhǔn)預(yù)測
三、如何縮短采購周期
1、供應(yīng)商庫存管理
2、供應(yīng)商的關(guān)系發(fā)展
3、共享的信息平臺
案你分享：日本NTI公司采購周期縮短

上海采購成本控制與供應(yīng)商管理培訓(xùn)