課程描述INTRODUCTION
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
門店精細管理
【適合人員】
公司老總、品牌總監(jiān)、商品總監(jiān)、銷售經(jīng)理
【課程大綱】
一)商品單店精細管理后臺
1) ZARA快銷商品后臺體系分享
2) 商品管控的“報商改”機制
三)單店精細管理五大核心指標
1) 單店總量是否合理,監(jiān)控總量并預(yù)警
-貨賣堆山:庫存總量到底是否合理,滿足銷售—存銷比
-存銷比KPI:不同屬性品牌科學(xué)存銷比參考值
-薄利多銷:庫存總體周轉(zhuǎn)是否合理,快速周轉(zhuǎn)-周轉(zhuǎn)率
-投資回報:如何做到快時代商品-周轉(zhuǎn)與利潤均衡-投資回報
-配貨均衡:終端配貨總量及大類結(jié)構(gòu)是否讓有效貨品流通到有效門店
-時間維度:商品在期初期中期末的合理庫存量監(jiān)控
實戰(zhàn)工具演練:庫存總量分析維度與預(yù)警
2) 單店配貨是否精準,貨品品類控制合理
-以銷定存:庫存結(jié)構(gòu)是否合理,符合當?shù)厥袌?mdash;結(jié)構(gòu)差異
-定性定量:存銷配比是否合理,做到精準配貨坪效*化
-不同區(qū)域及業(yè)態(tài)的差異化及門店配貨參考數(shù)據(jù)
-終端存銷結(jié)構(gòu)的三大異常問題及調(diào)整對策
-實戰(zhàn)工具演練:單店精準配貨管理工具
3) 單店寬度是否豐富,款式做到常賣常新
-款式控制:多少款合理,防止什么貨都有什么都斷碼
-深度控制:多么深合理,防止深度太深反而款式乏新
-配貨有效:門店款式太少還是死款太多-動銷率控制
-常賣常新:門店款式做到翻新率合理,常買常新
-安全庫存:多大店鋪什么級別該配多少-安全庫存
-實戰(zhàn)工具演練:單店配貨SKU及翻新率
4) 暢平滯款是否合理,貨品管理80:20法則
-跑款跑量:寬度深度合理否,兩者兼顧—80:20法則
-齊碼管理:門店配貨齊碼率與暢平滯深度配貨合理
-配貨深度:齊碼率反應(yīng)爆發(fā)力,平均深度反應(yīng)耐力
-實戰(zhàn)工具演練:單店配貨暢平滯結(jié)構(gòu)調(diào)整
5) 庫存年齡是否新鮮,波段要常賣常新
-常賣常新:門店業(yè)態(tài)及上貨銷售監(jiān)控-翻新率控制
-有效庫存:每個季節(jié)不同適銷結(jié)構(gòu),確定有效庫存-新品率
-庫存跌價:不同品類的商品平均庫齡計算和優(yōu)化-平均庫齡
-出清計劃:根據(jù)不同品類季節(jié)屬性確定其具體出清計劃
門店精細管理
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已開課時間Have start time
- 于有為