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中國(guó)企業(yè)培訓(xùn)講師
《西餐禮儀之旅——感受西方貴族刀叉間的優(yōu)雅》
 
講師:朱蕊 瀏覽次數(shù):2555

課程描述INTRODUCTION

· 高層管理者· 中層領(lǐng)導(dǎo)· 一線員工

培訓(xùn)講師:朱蕊    課程價(jià)格:¥元/人    培訓(xùn)天數(shù):1天   

日程安排SCHEDULE



課程大綱Syllabus

西餐禮儀之旅課程

課程背景:
隨著中國(guó)對(duì)外開放的腳步,東西方文化的交流也在加速涌入人們的工作、生活。西餐在中國(guó)人們的心中接受度越來越高,自然我們?cè)谄穱L西餐時(shí)的文化背景和禮儀常識(shí)也在逐步正規(guī)化。為適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)多元化的文化交流,我們一起來感受西餐的背景文化,探索西方貴族的文明禮儀。

課程收益: 
通過本課程的學(xué)習(xí)使學(xué)員能夠:
1、了解西餐的背景文化;
2、了解西餐著裝的禮儀等級(jí);
3、掌握西餐禮儀的用餐順序及正確用餐方式;
4、了解中西文化的用餐差異。

課程對(duì)象:對(duì)西方文化感興趣的人群(商務(wù)人士、自由職業(yè)、孩子)

課程大綱/要點(diǎn):
一、西餐的背景文化
1、西餐的起源
2、西餐禮儀的三個(gè)階段
觀看視頻:通過視頻了解西餐的深厚背景

二、西餐禮儀從餐前拉開序幕
1、恰如其分的著裝禮儀
2、如何優(yōu)雅的入座
3、西餐6M原則
4、優(yōu)雅的閱讀菜單
游戲互動(dòng):通過演練入座禮儀,掌握男士女士如何在入座環(huán)節(jié)展示紳士風(fēng)度

三、西餐的餐具文化
1、西餐中餐巾的意義
2、BMW定律
3、西餐餐具的分類

四、西餐的座次禮儀

五、西餐的用餐順序
1、西餐餐具的用法及禮儀
2、優(yōu)雅的進(jìn)食
3、刀叉的標(biāo)準(zhǔn)手勢(shì)
4、菜品與酒品的完美搭配
5、品酒的步驟及禮儀
6、讀懂餐具的語言
7、用餐tips
實(shí)操:根據(jù)課程的講述流程,配合上餐的順序達(dá)到理論與實(shí)操同步進(jìn)行;增加學(xué)員的體驗(yàn)感。

六、西餐主流社會(huì)活動(dòng)的行為禮儀
1、如何做一個(gè)優(yōu)雅的主人
2、如何做一位得體的客人

西餐禮儀之旅課程


轉(zhuǎn)載:http://www.nywlwx.com/gkk_detail/295539.html

已開課時(shí)間Have start time

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    參加課程:《西餐禮儀之旅——感受西方貴族刀叉間的優(yōu)雅》

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開戶行:中國(guó)銀行股份有限公司上海市長(zhǎng)壽支行
帳號(hào):454 665 731 584
朱蕊
[僅限會(huì)員]