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中成偉業(yè)酒店管理教育集團(tuán)董事局主席、教授；北京大學(xué)旅游酒店餐飲EMBA發(fā)展戰(zhàn)略課題組主任；金鑰匙國際酒店管理學(xué)院（中國區(qū)）院長；擔(dān)任中國烹飪協(xié)會(huì)、北大時(shí)代光華、浙江大學(xué)總裁班、香港聚成華企等高校機(jī)構(gòu)專家講師；中國餐飲酒店業(yè)5+1績效考核創(chuàng)始人，長期從事教研、餐飲策劃工作。
光盤【點(diǎn)擊詳細(xì)】
探討競爭對手發(fā)起價(jià)格戰(zhàn)時(shí)的應(yīng)對策略。 一、京東與當(dāng)當(dāng)網(wǎng)價(jià)格戰(zhàn)案例。2010 年京東和當(dāng)當(dāng)網(wǎng)掀起價(jià)格大戰(zhàn)，劉強(qiáng)東稱要把圖書價(jià)格干到零，李國慶投入巨資應(yīng)對。結(jié)果當(dāng)當(dāng)利潤大幅下跌、股價(jià)一瀉千里，京東卻成功做起圖書品類。因?yàn)閳D書是京東副業(yè)，不
老王開鞋店一個(gè)月賺 50 萬，直接提了寶馬。他用兩招拿捏顧客。 一、鞋子穿壞免費(fèi)退錢，沒穿壞穿舊可以舊換新。這兩招吸引顧客，因?yàn)樾邮窍钠?，顧客喜歡占便宜且會(huì)傳染。第一個(gè)月就做了 160 萬。他家運(yùn)動(dòng)鞋均價(jià) 300。活動(dòng)規(guī)定買鞋后憑
一些銷售思維認(rèn)知誤區(qū)以及正確的應(yīng)對方法，內(nèi)容如下。 一、常見的銷售思維誤區(qū)。銷售業(yè)績完不成時(shí)，員工常強(qiáng)調(diào)不可抗力的外部因素，如產(chǎn)品交期、品牌、包裝規(guī)格、付款條件等不滿足客戶需求。 二、正確的應(yīng)對方法。通過內(nèi)部相對確定的規(guī)則、制度
一對美國夫妻靠賣中國國貨洗頭肥皂一年狂賺 2 億美元，復(fù)購率高達(dá) 50%，背后套路。 一、講品牌故事。2019 年到中國廣西龍勝梯田一帶，發(fā)現(xiàn)紅瑤族婦女用梯田泥水混合草藥洗頭，頭發(fā)烏黑亮麗。將此故事包裝后搬上社交媒體，展示洗發(fā)習(xí)慣，產(chǎn)
一、設(shè)計(jì)誘餌。設(shè)計(jì)吸引客戶的誘餌，如贈(zèng)品或產(chǎn)品折扣，贈(zèng)品需與產(chǎn)品有關(guān)，目的是吸引客戶并成交產(chǎn)品。 二、設(shè)計(jì)成交裂變規(guī)則。如砍價(jià)，客戶分享商品信息請好友幫忙砍價(jià)，實(shí)現(xiàn)人拉人。一拖三拼團(tuán)，優(yōu)惠力度大促使人們自愿分享。還可做集贊、抽獎(jiǎng)、眾籌
讓客戶百分之百滿意的五句話，今后不管遇到什么客戶、什么樣的問題，都能夠通通拿下。 第一句，客戶說太貴了，我再去別人家看看，這時(shí)可以說：王總，你也知道開門做生意，怎么可能把價(jià)格報(bào)高把客戶往外推，以前生意好做報(bào)高價(jià)是為了等您砍價(jià)，現(xiàn)在生意
做活動(dòng)到底是半價(jià)好還是買一送一好呢？其實(shí)更好的玩法是第三種。 一、比如一瓶酒成本 25 元，售價(jià) 100 元，打五折賺 25 元，但消費(fèi)者會(huì)覺得買虧了，且酒恢復(fù)原價(jià)后可能不再購買。 二、若改為買一送一，感覺還是五折但賺 50 元
主要強(qiáng)調(diào)銷售要注重過程管理，內(nèi)容如下。 一、強(qiáng)調(diào)過程管理的重要性。 1. 銷售管理人員不能只盯著結(jié)果指標(biāo)，要注重員工的過程管理，因?yàn)檫^程才能帶來好結(jié)果。 二、案例分析。 1. 某新產(chǎn)品推廣，五個(gè)區(qū)
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