我們要聊的是一家非常厲害的生鮮店鋪，他們以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式吸引了大量顧客，不論進(jìn)貨成本如何，他們都以同樣的價(jià)格銷售產(chǎn)品，他們所銷售的水果蔬菜和肉類，都是每日新鮮到貨，從不滯銷。這家店鋪的老板不僅沒(méi)有虧損，每個(gè)月還能賺取超過(guò)三十六萬(wàn)的凈利。每年下來(lái)，他們的盈利達(dá)到四百三十二萬(wàn)。這個(gè)生鮮店鋪如何做到如此豐厚的利潤(rùn)？他們的成功源自于良好的口碑和特殊經(jīng)營(yíng)策略口碑很容易理解。因?yàn)樗麄兲峁┑乃卟撕腿忸惷刻於挤浅Ｐ迈r，他們從不將未售完的產(chǎn)品繼續(xù)出售，保證了商品的品質(zhì)，但是他們?nèi)绾翁幚砦词弁甑漠a(chǎn)品呢？原來(lái)他們的老板在距離店鋪三公里的城中村還開(kāi)設(shè)了一家生鮮店鋪，專門(mén)處理當(dāng)天未售完的尾貨。你可能會(huì)好奇，既然他們不賺錢(qián)，又是如何盈利的。這是因?yàn)樗麄兊睦习逵兄?dú)到的經(jīng)營(yíng)思路，只要一個(gè)家庭，每個(gè)月在水果蔬菜和肉類上的消費(fèi)總額不低于兩千元，那么按照*百分之十的凈利潤(rùn)計(jì)算，老板至少可以從一個(gè)家庭中賺取二百元。如果他們能夠服務(wù)于一千個(gè)家庭，每個(gè)月的凈利潤(rùn)就是二十萬(wàn)。因此他們將店鋪開(kāi)在了一個(gè)交通便利的十字路口。這個(gè)十字路口周圍有五個(gè)老年人居多的小區(qū)，每個(gè)小區(qū)都有一千多戶家庭，且大多數(shù)家庭都有四口人以上。
盡管店鋪位置優(yōu)越，為什么這五千多戶家庭會(huì)選擇在這家店鋪購(gòu)買食材呢？原來(lái)店鋪開(kāi)業(yè)時(shí)，他們推出了一項(xiàng)活動(dòng)，只要花一百九十九元成為店鋪年卡會(huì)員，顧客就可以按進(jìn)貨成本購(gòu)買豬肉和青菜。這個(gè)活動(dòng)吸引了九百多個(gè)會(huì)員購(gòu)買年卡，并帶來(lái)了充裕的訂單和利潤(rùn)，有了穩(wěn)定的收入，他們開(kāi)始瘋狂優(yōu)化產(chǎn)品供應(yīng)鏈。兩個(gè)月后，他們的蔬菜和肉類每天都保持新鮮，即使當(dāng)天有剩余產(chǎn)品，第二天也能在他們位于城中村的店鋪銷售完畢，經(jīng)過(guò)半年的經(jīng)營(yíng)，他們的會(huì)員數(shù)量達(dá)到了三千六百元，僅僅通過(guò)會(huì)員費(fèi)，老板就賺取了七十一萬(wàn)元?；蛟S你會(huì)想，只有會(huì)員費(fèi)能賺取這么多利潤(rùn)，那房租和人工費(fèi)如何解決呢？實(shí)際上豬肉和青菜只是他們引流的產(chǎn)品，真正盈利的，還有許多其他產(chǎn)品想象一下，你購(gòu)買食材時(shí)是否只買豬肉和青菜，偶爾你會(huì)買牛肉羊肉魚(yú)海鮮土豆花菜茄子醬油大米花生油和水果嗎？在購(gòu)買這些產(chǎn)品時(shí)，店鋪會(huì)得到利潤(rùn)，他們成功吸引了三千六百個(gè)家庭。盡管這些家庭平均每月消費(fèi)未達(dá)到兩千元，但每個(gè)家庭每月至少消費(fèi)一千元，按照*百分之十的凈利潤(rùn)計(jì)算，老板也能賺取超過(guò)三十六萬(wàn)的凈利潤(rùn)。這家生鮮店鋪的獨(dú)特經(jīng)營(yíng)模式，為他們帶來(lái)了巨大的成功，同時(shí)也滿足了顧客的需求。他們以新鮮優(yōu)質(zhì)的食材和合理的價(jià)格策略，吸引了大量會(huì)員，有效提高了店鋪的盈利能力。
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