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中國企業(yè)培訓(xùn)講師
連鎖模式與連鎖經(jīng)營管理
 
講師:康曉東 瀏覽次數(shù):2591

課程描述INTRODUCTION

連鎖經(jīng)營管理模式培訓(xùn)

· 店長督導(dǎo)

培訓(xùn)講師:康曉東    課程價格:¥元/人    培訓(xùn)天數(shù):2天   

日程安排SCHEDULE



課程大綱Syllabus

連鎖經(jīng)營管理模式培訓(xùn)

【課程背景】
為什么連鎖企業(yè)出現(xiàn)效率下降?
為什么連鎖模式做大而不能做強(qiáng)? 
為什么連鎖管理的標(biāo)準(zhǔn)化只有其形沒有其神?
為什么連鎖基層員工沒有清晰的工作思路?
為什么連鎖模式固步自封沒有創(chuàng)新的思路與方法?
怎樣應(yīng)對電子商務(wù)和互聯(lián)網(wǎng)時代的連鎖管理沖突和難題?
沒有經(jīng)過系統(tǒng)培養(yǎng),90%以上管理人員,都是在憑感覺、憑經(jīng)驗、憑模仿!
沒有經(jīng)過系統(tǒng)訓(xùn)練,很難獲得系統(tǒng)、全面的連鎖思維,獲得良好的管理成效! 
只有中高層承上啟下,帶領(lǐng)員工一起“優(yōu)秀的連鎖管理”,企業(yè)才能“創(chuàng)新”!

【課程大綱】
前言:
1.思考:連鎖執(zhí)行力只是員工的問題?
2.思考: 連鎖戰(zhàn)略只是企業(yè)高層的問題?
3.連鎖模式: 格局決定結(jié)局,細(xì)節(jié)決定成敗;
4.企業(yè)運(yùn)營模型,易經(jīng)哲學(xué)與西方經(jīng)濟(jì)學(xué)闡述比較案例

課程的性質(zhì)和目的:
《連鎖經(jīng)營管理》是管理專業(yè)、市場營銷專業(yè)、連鎖經(jīng)營專業(yè)的重要課程之一。通過本課程的學(xué)習(xí),讓學(xué)員首先明確連鎖經(jīng)營作為一種高效的商業(yè)模式,成為中國的零售業(yè)和服務(wù)業(yè)除電商之外的主流。其次,在結(jié)合實際的基礎(chǔ)上理解連鎖經(jīng)營的相關(guān)理論,包括:連鎖經(jīng)營的本質(zhì)和特征、連鎖經(jīng)營的發(fā)展歷史和趨勢、連鎖經(jīng)營模式、連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)及連鎖經(jīng)營管理體系。最后,掌握連鎖經(jīng)營實務(wù)方面的主要技能。包括:連鎖企業(yè)店鋪開發(fā)與設(shè)計、商品管理、價格管理、促銷管理、門店運(yùn)營管理和配送中心等方面技能。另外,加入電子商務(wù)與連鎖的O2O模式研討互聯(lián)網(wǎng)的沖擊;

課程大綱:
第一章 連鎖經(jīng)營概述

[教學(xué)目的和要求]: 
通過本章學(xué)習(xí),學(xué)員應(yīng)了解零售業(yè)演變和國內(nèi)外連鎖經(jīng)營的發(fā)展歷程,掌握連鎖經(jīng)營的基本概念、本質(zhì)及特征,熟悉我國連鎖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及其趨勢。
[本章的重點包括]: 
1 連鎖經(jīng)營的歷史。 
2 連鎖經(jīng)營的本質(zhì)及特征
3 我國連鎖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及其趨勢。

第二章 連鎖經(jīng)營模式
[教學(xué)目的和要求]:
通過本章學(xué)習(xí),學(xué)員應(yīng)熟悉正規(guī)連鎖、特許連鎖和自由連鎖三種不同的連鎖經(jīng)營模式,了解并掌握各種類型的特征、優(yōu)缺點,及三種模式的適用范圍。
[本章的重點包括]: 
1 三種模式的特征
2 三種模式的優(yōu)缺點
3 三種模式的適用范圍
4 三種模式的共同點與不同點 

第三章 連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)
[教學(xué)目的和要求]:
通過本章學(xué)習(xí),學(xué)員應(yīng)了解業(yè)態(tài)的含義,了解連鎖經(jīng)營的主要業(yè)態(tài);掌握各主要業(yè)態(tài)的基本特征,熟悉我國連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢。
[本章的重點包括]: 
1.了解和掌握區(qū)分零售業(yè)態(tài)與零售業(yè)種;
2.了解和掌握百貨商店、超市和大型超市、專業(yè)店、專賣店、便利店
這些經(jīng)營業(yè)態(tài)特征和現(xiàn)狀。

第四章 連鎖經(jīng)營管理體系建設(shè)
[教學(xué)目的和要求]: 
通過本章學(xué)習(xí),學(xué)員應(yīng)了解連鎖經(jīng)營的管理體系和基本模式,掌握連鎖經(jīng)營總部和門店的主要職能及機(jī)構(gòu)設(shè)置,進(jìn)一步明確崗位設(shè)置及崗位職能,培養(yǎng)相應(yīng)的崗位能力。
[本章的重點包括]: 
1.連鎖經(jīng)營管理系統(tǒng)的基本要素和基本模式
2.連鎖經(jīng)營總部的職能和機(jī)構(gòu)設(shè)置
3.連鎖經(jīng)營門店的職能和機(jī)構(gòu)設(shè)置

第五章 連鎖企業(yè)店鋪開發(fā)和管理
[教學(xué)目的和要求]:
通過本章學(xué)習(xí),學(xué)員應(yīng)了解連鎖店鋪開發(fā)的工作流程,掌握商圈調(diào)研與商店選址的基本技能;通過對賣場設(shè)計基本原理的學(xué)習(xí),為深入學(xué)習(xí)主業(yè)課搭建知識框架。
[本章的重點包括]: 
1.店鋪開發(fā)策略與流程
2.商圈構(gòu)成及調(diào)研
3.店鋪位置選擇因素分析與店址評估
4.賣場設(shè)計的主要內(nèi)容

第六章 連鎖企業(yè)商品管理
[教學(xué)目的和要求]: 
通過本章學(xué)習(xí),學(xué)員應(yīng)了解連鎖企業(yè)商品管理的基本體系,掌握連鎖企業(yè)商品結(jié)構(gòu)的確定與調(diào)整的方法,熟悉連鎖企業(yè)組織與采購流程的設(shè)計思路,了解商品管理的核心品類管理在國內(nèi)外的發(fā)展情況與基本流程,培養(yǎng)相應(yīng)的商品管理能力。
[本章的重點包括]: 
1.商品管理原則 
2.商品結(jié)構(gòu)定位與優(yōu)化
3.連鎖企業(yè)采購的特點及功能
4.采購流程及程序
5.品類管理流程

第七章 連鎖企業(yè)價格管理
[教學(xué)目的和要求]:
通過本章學(xué)習(xí),學(xué)員應(yīng)了解影響連鎖企業(yè)定價的主要因素和定價原則,掌握商品貢獻(xiàn)度分析和毛利目標(biāo)模型的建立方法,重點掌握并學(xué)會運(yùn)用以成本、需求、競爭為導(dǎo)向的各種定價方法。
[本章的重點包括]: 
1.影響連鎖企業(yè)定價的主要因素
2.商品貢獻(xiàn)度分析與毛利目標(biāo)模型的建立
3.連鎖企業(yè)定價策略與方法

第八章 連鎖企業(yè)配送與配送中心
[教學(xué)目的和要求]:
通過本章學(xué)習(xí),學(xué)員應(yīng)了解連鎖企業(yè)配送的含義和特點;掌握連鎖企業(yè)的配送流程;理解連鎖企業(yè)配送中心設(shè)計的原則和程序;熟悉連鎖企業(yè)配送中心的作業(yè)流程;掌握連鎖企業(yè)配送中心管理的內(nèi)容。
[本章的重點包括]: 
1.連鎖企業(yè)配送的含義和特點
2.連鎖企業(yè)的配送流程
3.連鎖企業(yè)配送中心的類型與設(shè)計方法
4.連鎖企業(yè)配送中心管理的內(nèi)容

第九章 連鎖企業(yè)促銷管理
[教學(xué)目的與要求]:
通過本章學(xué)習(xí),學(xué)員應(yīng)主要掌握連鎖企業(yè)廣告策劃的內(nèi)容,POP廣告在連鎖企業(yè)中的運(yùn)用,連鎖企業(yè)內(nèi)部和外部的公共關(guān)系,營業(yè)推廣的步驟和方法。認(rèn)識通過促銷活動以增進(jìn)企業(yè)和消費(fèi)者之間的了解,強(qiáng)化企業(yè)與消費(fèi)者之間的互信關(guān)系,突出品牌特色,進(jìn)而達(dá)到提升企業(yè)形象目的的重要性。
[本章的重點包括]:
1.連鎖企業(yè)促銷管理
2.POP廣告促銷策略
3.連鎖企業(yè)營業(yè)推廣促銷策略
4.連鎖企業(yè)公共關(guān)系促銷策略

第十章 連鎖企業(yè)門店運(yùn)營管理
[教學(xué)目的和要求]: 
通過本章學(xué)習(xí),學(xué)員應(yīng)了解連鎖企業(yè)門店營運(yùn)管理概況,了解連鎖企業(yè)門店店長管理規(guī)范,掌握門店進(jìn)貨、存貨、收銀、理貨、盤點、防損等基本作業(yè)的管理規(guī)范。
[本章的重點包括]: 
1.店長的工作職責(zé)和工作流程
2.門店進(jìn)貨、存貨、收銀、理貨、盤點、防損等基本作業(yè)的管理規(guī)范。

第十一章 連鎖企業(yè)的創(chuàng)新與互聯(lián)網(wǎng)O2O模式( ONLINE TO OFFLINE)運(yùn)營
[教學(xué)目的和要求]: 
通過本章學(xué)習(xí),學(xué)員應(yīng)了解連鎖企業(yè)門店經(jīng)受互聯(lián)網(wǎng)沖擊的實質(zhì),連鎖企業(yè)在與電子商務(wù)的磨合和互補(bǔ)共生發(fā)展的方法和研討。
[本章的重點包括]: 
1.連鎖模式的創(chuàng)新發(fā)展
2.互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展及電子商務(wù)的趨勢
3.連鎖模式與電子商務(wù)模式的O2O結(jié)合探討與案例
案例分析:
連鎖執(zhí)行力與管理標(biāo)準(zhǔn)化案例

連鎖經(jīng)營管理模式培訓(xùn)

 

 


轉(zhuǎn)載:http://www.nywlwx.com/gkk_detail/53845.html

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    參加課程:連鎖模式與連鎖經(jīng)營管理

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開戶行:中國銀行股份有限公司上海市長壽支行
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康曉東
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預(yù)約1小時微咨詢式培訓(xùn)