很多人一聽到吃飯應(yīng)酬就立刻有壓力,腦子里就立刻想到了自己的奢侈場面。其實職場小白在飯桌上只需要做好三件事兒,就會很舒服了。
第一個,選座。你坐在哪里?年齡比別人小,資歷沒別人老,那就直接坐在上菜口,這是把不方便留給自己,把方便留給別人,大家就會覺得,你年紀(jì)輕輕的識大體。而且這個位置一般正對著領(lǐng)導(dǎo),也方便你察言觀色。
第二個,悟性
1、點點菜。
2、添茶倒酒。
3、給大家轉(zhuǎn)菜。
4、飯后大家怎么回,誰和誰一起回。
5、結(jié)賬。
6、現(xiàn)場物品的檢查等等。很多人都會覺得,這不是服務(wù)員干的事兒嗎?這多沒面子,這不是沒面子,這是講規(guī)矩,有素養(yǎng)。
第三個,一個基本的禮儀。就是在敬酒碰杯的時候,你的杯子不要高于上司和前輩的杯子,很簡單,一律按照職務(wù)的高低敬,那話怎么說?簡單點就行了,稱呼加敬你一杯,加感謝。如果對方一口干了,不要轉(zhuǎn)身就走,要幫對方把酒添上,添滿不能添個六七分,這樣顯得很吝嗇,有一句話叫做滿酒淺茶。
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