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高毛利產(chǎn)品是設(shè)計出來的,不是賣的貴

 
講師:陳旭 瀏覽次數(shù):2290
 高毛利的產(chǎn)品是設(shè)計出來不是賣的貴。你賣給客人多少錢,客人都覺得你賺他錢。我說烤鴨39,他說那就是烤鴨十多塊錢成本。他認為你看39也掙錢,對不對?那你想想客人不是這么認為嗎?他一個餐飲人,老板搞經(jīng)營,他都覺得39是賺錢的。你說客人,你賣三十九,他賣139,這個是黑店,是不是?對不對?有了這市場行情,你

高毛利的產(chǎn)品是設(shè)計出來不是賣的貴。你賣給客人多少錢,客人都覺得你賺他錢。我說烤鴨39,他說那就是烤鴨十多塊錢成本。他認為你看39也掙錢,對不對?那你想想客人不是這么認為嗎?他一個餐飲人,老板搞經(jīng)營,他都覺得39是賺錢的。你說客人,你賣三十九,他賣139,這個是黑店,是不是?對不對?有了這市場行情,你賣多少錢?客人就問你賺錢,還是那句話,不能以價格走。真正好的餐廳是經(jīng)營的是品質(zhì)和標準,客人什么時候來就這樣非常好,你別說我就做大眾的,我做便宜的。

你會發(fā)現(xiàn)一個問題了嗎?你做便宜的,你做的越做越累。你說這個包你們都拿著奢侈品包,你上奢侈品店你很少聽了,打個折,你都不好意思說話。你聲音大了,你擱屋里你都覺得你是農(nóng)村來的,悄悄的是不是跟你說有沒有折扣?不好意思,是新款不打折,好,刷錢,1萬2萬也刷卡,對不對?上200塊錢折扣店也得說,這樣能不能便宜點,這人就是這樣,你永遠記住,這就是一個環(huán)境影響的一個人的思維。同樣這個東西這兩支筆一個賣十塊,便宜的就賣五塊,這個有消費能力就賣十塊。但是如果這個十塊的筆記能打折六塊,買五塊錢的還會買五塊錢的筆嗎?人都知道什么是好,什么不好,只是看他他兜里的錢允不允許而已。



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陳旭
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