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一位客人投訴某家飯店客房服務(wù)員不提供開夜床服務(wù)。經(jīng)客房部查實(shí)確有此事，便按一般飯店規(guī)定扣罰當(dāng)班服務(wù)員當(dāng)月全部獎(jiǎng)金，并將處理結(jié)果告知賓客。此事宣告處理完畢，通常也不會(huì)有任何異議。但在新的形勢(shì)下，管理要想更進(jìn)一步，則必須重視反饋控制，充分利用投...
市場(chǎng)變化和不確定因素常態(tài)化使門店經(jīng)營(yíng)難把控，門店經(jīng)營(yíng)者需找到自身定力和生存方向。門店間最大差距是對(duì)未來認(rèn)知的差距，三種認(rèn)知決定門店生死。 一、固守成規(guī)。用過去經(jīng)驗(yàn)和路徑應(yīng)對(duì)未來，利用已有資源做事往往失敗。照搬成功模式是殘酷 &ldqu
零售本質(zhì)是為人服務(wù)，手機(jī)店經(jīng)久不衰經(jīng)營(yíng)之道如下。 一、有客戶。“無客戶無經(jīng)營(yíng)” 是鐵律，要讓客戶進(jìn)店，需有好產(chǎn)品和信譽(yù)形成閉環(huán)。方法包括提升專業(yè)度讓客戶認(rèn)可、經(jīng)營(yíng)客戶關(guān)系做讓其難忘的事、給客戶占便宜機(jī)
用過去的邏輯賺今天的錢必然翻車，很多人一個(gè)經(jīng)驗(yàn)用了多年，現(xiàn)在不換打法很難生存。傳統(tǒng)實(shí)體店的打法很難成功，如先選產(chǎn)品、店面、裝修、進(jìn)貨、招工、開業(yè)后等顧客。往往等來的人只是借衛(wèi)生間，傳統(tǒng)做法是錯(cuò)誤的，以前是生意好做讓人誤以為這種方式有效。
實(shí)體店沒有客流生意難做怎么辦？一招引爆實(shí)體客流，不再缺客戶。記住九字口訣：找魚塘、做誘餌、設(shè)鉤子。 一、找魚塘。找到目標(biāo)用戶究竟在哪，總結(jié)了五大引流方法。分別是門店的店招、老顧客的裂變、思域（私域）里邊的好友朋友圈社群、美團(tuán)和抖音團(tuán)購(gòu)
門店需要進(jìn)行 “三大” 重構(gòu)才能重生。 一、認(rèn)知。一個(gè)人永遠(yuǎn)賺不到認(rèn)知以外的錢，門店賺錢難的原因是認(rèn)知出了問題。外部環(huán)境如互聯(lián)網(wǎng)、政策變化、客戶不進(jìn)店等是不可把控的因素，真正影響門店的是內(nèi)部的能力和認(rèn)
無論什么實(shí)體店，學(xué)會(huì)兩招可能讓生意有翻天覆地變化。 一、線上引流。利用短視頻，用一般手機(jī)在中午或晚上店內(nèi)人多的時(shí)候拍攝，要把菜品拍到自己看都流口水的程度，不會(huì)拍可雇人拍。發(fā)布時(shí)間選夜里 11 點(diǎn)，因?yàn)榇藭r(shí)沒睡的人基本餓了，看到誘人菜品
美業(yè)門店如何在新時(shí)代實(shí)現(xiàn)降本增效。 一、降本。降本主要是降低與客戶的溝通成本。開發(fā)一個(gè)陌生客戶到進(jìn)店成本很高，而利用現(xiàn)有滿意度不錯(cuò)的客戶作為中間人進(jìn)行轉(zhuǎn)介紹，可降低此成本。比如給消費(fèi)三萬到五萬的客戶一些好處讓其轉(zhuǎn)介紹朋友，三萬消費(fèi)可能
2024 年能賺錢的行業(yè)掌握六條方法論。順其事、看得準(zhǔn)、謀全局、借他利、得人心、止于貪。以下是一些可做的行業(yè)。 一、寵物店。多數(shù)年輕人會(huì)養(yǎng)寵物作為情感寄托，甚至有夫妻為寵物撫養(yǎng)權(quán)打官司。 二、小餐飲細(xì)分賽道。賽道越窄市場(chǎng)越大，如
現(xiàn)在開實(shí)體店和網(wǎng)店都不賺錢，未來實(shí)體店一定不會(huì)消失。但傳統(tǒng)奸商玩不下去，因?yàn)轭櫩蜁?huì)搜同款比價(jià)，不能隨意宰客。未來實(shí)體店要線上線下一起做，線下有店，線上有抖音商城。顧客相互引流，實(shí)體店不用租旺鋪，租金貴可放其他位置打價(jià)格戰(zhàn)。只做網(wǎng)店也不賺錢，
探討做零售的原因及不同階段的情況。 一、初心，為了生存。大部分零售人起早貪黑，是分工協(xié)作世界中為獲得社會(huì)承認(rèn)和經(jīng)濟(jì)回報(bào)，為家人和員工創(chuàng)造較好生存環(huán)境。不同零售業(yè)態(tài)有不同機(jī)遇，無論主動(dòng)選擇還是時(shí)代推動(dòng)，都需日復(fù)一日做好本分事滿足基本生存
做加盟的公司不要碰客戶（門店）的家務(wù)事。如一個(gè)美業(yè)品牌方，市場(chǎng)規(guī)模五千萬朝上，加盟店問品牌方店長(zhǎng)拿了一盒牛奶該不該說，品牌方很痛苦，因?yàn)闆]有標(biāo)準(zhǔn)答案，且這是門店家務(wù)事。 麥肯錫曾因全球市場(chǎng)下滑，新上任 CEO 通過 “別管
雖然手機(jī)店終結(jié)論不好聽，但可預(yù)測(cè)其未來形態(tài)。 一、服務(wù)觸點(diǎn)?？萍及l(fā)展讓復(fù)雜工作簡(jiǎn)單化，標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品銷售無需人工重復(fù)。如電飯煲等，門店比拼服務(wù)和能力，要服務(wù)好客戶，解決使用和生活問題。 二、流量中樞。手機(jī)店特殊性可使其成為商業(yè)體流量中
實(shí)體店現(xiàn)在難，未來會(huì)更難，60% 以上傳統(tǒng)門店將倒閉。倒閉最快的是等客進(jìn)店的，如服裝、鞋帽、床上用品店，因?yàn)橄M(fèi)習(xí)慣已變。以前電商購(gòu)物麻煩，現(xiàn)在 50 歲、60 歲甚至 70 歲的人都在刷直播、看短視頻且會(huì)在拼多多下單。門店客流減少但房租未
門店生態(tài)經(jīng)營(yíng)新機(jī)制，包括豎向深挖和橫向融合。 一、豎向深挖（內(nèi)功）。強(qiáng)調(diào)客戶是生意根源，門店經(jīng)營(yíng)缺客戶這一源泉及挖掘客戶價(jià)值能力會(huì)導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)艱難。老板要從認(rèn)知上把客戶定位為核心，配備運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)和組織機(jī)制，對(duì)員工考核包括每天增加粉絲量、客戶
大部分公司和人一樣生存時(shí)間有限，能存續(xù)幾百年或千年的已超出常人理解范疇。在有生之年做有價(jià)值和意義的事，用創(chuàng)造幫助更多人，讓經(jīng)營(yíng)延續(xù)、價(jià)值放大，讓有變革意愿的人共同生長(zhǎng)?？萍伎袢擞弥腔酆蛣?chuàng)造改變世界，而不是與百姓搶飯碗。時(shí)尚型門店的生存周期與
實(shí)體門店增長(zhǎng)的關(guān)鍵因素，強(qiáng)調(diào)店長(zhǎng)的重要性以及應(yīng)具備的能力，內(nèi)容如下。 一、門店增長(zhǎng)的關(guān)鍵因素。包括店長(zhǎng)能力、門店基礎(chǔ)管理能力和門店經(jīng)營(yíng)能力，其中店長(zhǎng)是核心，決定后面的經(jīng)營(yíng)和管理。 二、店長(zhǎng)應(yīng)具備的五個(gè)核心能力。 1.&nb
數(shù)字化不斷打破商業(yè)認(rèn)知和模式，提升社會(huì)效率，改變?nèi)伺c生活，讓零售門店經(jīng)歷紅利與磨難。沒有數(shù)字化的企業(yè)將被淘汰，有資源和價(jià)值的可能成為新商業(yè)模式的跟隨者。但大部分中小連鎖門店可能沒那么幸運(yùn)，不改變會(huì)被替代。對(duì)中小門店來說，可用 “
面對(duì)困境，門店破圈的機(jī)會(huì)在于找方法、找資源和找數(shù)據(jù)。 一、談資源。任何在本地經(jīng)營(yíng)的門店都有生存基礎(chǔ)和可用資源。一是運(yùn)營(yíng)商的資源，需要與運(yùn)營(yíng)商深度溝通和協(xié)商來盤活。二是本地各種關(guān)系，這是門店生存的基礎(chǔ)，即客情的存在。三是找到可幫扶、利用
現(xiàn)在很多實(shí)體店經(jīng)營(yíng)不好，存在花錢打廣告，送禮品顧客占便宜買得少，做活動(dòng)利潤(rùn)低。瘋狂促銷后撐死一個(gè)月餓死幾個(gè)月，賣出去產(chǎn)品沒利潤(rùn)或有利潤(rùn)產(chǎn)品賣不出等問題，繼續(xù)干不掙錢，放棄又投入太多心血。以前投資 100 萬開餐飲店花心思 6 個(gè)月左右可回本
一、路自走。走對(duì)路、搭上車、運(yùn)營(yíng)人是當(dāng)下正確的數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路，門店數(shù)字化勢(shì)在必行。找到適合自己的轉(zhuǎn)型之路，不僅是老板的認(rèn)知問題，還涉及正確的邏輯問題。數(shù)字化轉(zhuǎn)型是長(zhǎng)期堅(jiān)持和不斷修正的工作，與傳統(tǒng)進(jìn)貨賣貨邏輯及目前互聯(lián)網(wǎng)模式不同。手機(jī)行業(yè)的數(shù)
加盟連鎖店一般有區(qū)域保護(hù)機(jī)制，一個(gè)地方在一定范圍內(nèi)只有一家。加盟連鎖的好處是不用考慮開發(fā)產(chǎn)品、進(jìn)貨發(fā)貨、制作工藝和營(yíng)銷等，連鎖總部能幫忙解決。但傳統(tǒng)的連鎖加盟項(xiàng)目并沒有那么好，隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代和大數(shù)據(jù)時(shí)代的發(fā)展。連鎖模式已搬到網(wǎng)上和手機(jī)上，如
德佑地產(chǎn)采用裂變分紅模式，在 523 天內(nèi)裂變出一萬家店的案例，探討該模式如何應(yīng)用到其他生意中。德佑地產(chǎn)由鏈家公司裂變出來，鏈家用了二十年時(shí)間開了一萬家店，而德佑只用了 532 天。德佑成功的關(guān)鍵是采用了裂變分紅模式，當(dāng)員工爬到店長(zhǎng)崗位，公
品牌方如何拓展 B 端客戶、增長(zhǎng)業(yè)績(jī)。對(duì)于品牌方來說，要獲得更多 B 端客戶（店鋪），關(guān)鍵在于讓已有的客戶幫忙推薦，因?yàn)榈赇佒g是一個(gè)圈子。品牌方推出的路徑包括各種加盟方案，核心是聯(lián)合創(chuàng)始人方案。讓每個(gè)門店都擁有自己的品牌公司，只需較低投資
對(duì)大部分門店而言，經(jīng)營(yíng)與轉(zhuǎn)型最大痛苦是缺科技能力即提升效益效率效能的IT能力。如飛機(jī)從活塞發(fā)動(dòng)機(jī)到渦輪發(fā)動(dòng)機(jī)才滿足需求，門店同理需強(qiáng)大IT能力（數(shù)字化能力）才有生存機(jī)會(huì)。 一、機(jī)制。門店轉(zhuǎn)型核心是擁有數(shù)字化能力，即 “IT
傳統(tǒng)門店經(jīng)營(yíng)依賴運(yùn)營(yíng)商政策，過去輕松賺錢，現(xiàn)在因各種變化。經(jīng)營(yíng)趨于科技化、回歸本質(zhì)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)成為挑戰(zhàn)，很多門店因不適應(yīng)新營(yíng)商環(huán)境而閉店。零售本質(zhì)是幫助客戶解決問題、帶來便利等，本質(zhì)不變。門店經(jīng)營(yíng)應(yīng)懂四個(gè)要素。 一、經(jīng)營(yíng)懂 &ldquo
變革時(shí)代，門店經(jīng)營(yíng)受外部影響，真正影響因素是老板的認(rèn)知、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和對(duì)自身能力的清晰認(rèn)知。有些項(xiàng)目有價(jià)值且是朝陽產(chǎn)業(yè)，門店需認(rèn)真思考和決策是否有機(jī)會(huì)參與。 一、有望的嘗試?；谑謾C(jī)門店傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)，如泛智能產(chǎn)品、廠商新品、剛需的運(yùn)營(yíng)商新業(yè)務(wù)
指出經(jīng)濟(jì)下行時(shí)一些看似光鮮事物背后的真相。 一、現(xiàn)象：經(jīng)濟(jì)下行時(shí)，高端按摩椅、豪車、新能源車、豪宅等價(jià)格松動(dòng)，看似高大上，實(shí)際很多人在硬撐。 二、案例。 一、二手車行。大哥們展廳車多看似生意紅火，但成本高，近一年常找作者借
今天的市場(chǎng)格局中，運(yùn)營(yíng)商和零售老板都在尋找新方向和模式?，F(xiàn)實(shí)讓我們懂得變可生，坐以待斃不可取，要堅(jiān)信生存就是健康活著，路雖滄桑但夢(mèng)更美。手機(jī)門店應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。 一、認(rèn)知的三個(gè) “大誤區(qū)”。系統(tǒng)萬能論、全盤復(fù)制
節(jié)日銷售大部分門店不佳，受疫情和市場(chǎng)下行影響，懂得3F轉(zhuǎn)機(jī)可能到來。 一、“聚焦”。要保持積極心態(tài)，以?shī)^斗者為本，堅(jiān)持不懈奮斗努力。如喬布斯 1997 年回蘋果公司舍掉大部分產(chǎn)品，只做四個(gè)產(chǎn)品。不到一年盈利，后
未來的門店絕對(duì)不是用來零售的，未來的門店是用來融招的，未來門店的結(jié)構(gòu)和角色會(huì)非常不同。門店要具備以下幾個(gè)屬性。 一、體驗(yàn)的中心。門店要成為體驗(yàn)中心，例如賣面膜的同時(shí)提供按摩床，讓顧客躺下直接體驗(yàn)敷面膜。沒有這個(gè)功能產(chǎn)品很難賣給消費(fèi)者，