課程描述INTRODUCTION
· 總經(jīng)理· 運營總監(jiān)· 銷售經(jīng)理
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
酒店二次銷售培訓(xùn)
課程背景:
1、疫情持續(xù)三年,對酒店的經(jīng)營收益造成嚴(yán)重打擊,酒店急需提升自身經(jīng)營收益;
2、酒店二次銷售能迅速提升酒店房費收益,改善酒店經(jīng)營困局;
3、酒店二次銷售無任何風(fēng)險,升級成功增加收益,升級不成功按客人原訂房登記入住即可。
4、酒店二次銷售不增加員工工作時長,只需登記入住時多說幾句話,且升級成功后可得到一定比例的返傭,直接提高員工個人收入;
5、能入住四/五星級酒店的客人自身具備一定的購買實力(否則會選擇經(jīng)濟型酒店),對增加的兩叁佰元并不敏感,反而更注重入住舒適體驗感,二次銷售符合這類客人的消費需求。
課程特色:
▲操作系統(tǒng)性:老師本人接受過新加坡*的TSA培訓(xùn)機構(gòu)針對本技能進行的系統(tǒng)理論和操作培訓(xùn),并經(jīng)過實際升級售房考核合格后獲取該機構(gòu)頒發(fā)的《客房二次銷售上崗資格證》,能系統(tǒng)講述該項技能知識點。
▲可行性驗證:老師本人二次銷售客房上千間,升級客人達上千人,實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富,屬于“講我所學(xué),教我所用”,注重所授技能對一線服務(wù)人員的實際操作性。
▲酒店實用性:該項技能推廣酒店不存在任何風(fēng)險,且不增加員工工作時間,卻能大大提升酒店的平均房價和住房率,直接提升酒店營業(yè)收入。
▲收益確定性:如果前臺一天能升級10間房,單間房費平均增加150元,客人通常*入住2晚,一年收益:150元X 2晚X10間X365天=1,095,000元,收益是可實現(xiàn)的。
課程對象:四/五星級酒店 總經(jīng)理/運營副總/銷售總監(jiān)/銷售經(jīng)理/前廳經(jīng)理/前臺員工
課程大綱
第一講:酒店客房二次銷售概念及價值
一、酒店二次銷售定義與價值
1、酒店二次銷售概念定義
2、二次銷售為酒店產(chǎn)出的價值
1)提升平均房價和住房率
2)有效提升酒店經(jīng)營收益
3)提升客人入住消費體驗
4)提升員工專業(yè)化表現(xiàn)與自信
5)提升酒店行業(yè)市場競爭力
數(shù)據(jù)分析:二次銷售帶來收益 案例分享:國際知名品牌酒店推廣結(jié)果
二、酒店二次銷售的有利特點
1、不需要設(shè)施設(shè)備輔助
2、不增加員工工作時間
3、推廣無任何結(jié)果風(fēng)險
三、酒店二次銷售結(jié)果不佳的原因
1、銷售思路問題
2、銷售價格問題
3、銷售人員問題
4、銷售方式問題
案例分析:二次銷售正確操作 小組討論:我們現(xiàn)有認知與操作存在的問題
第二講:酒店二次銷售前期準(zhǔn)備工作
一、制定銷售價格和操作方案
1、確定人員參加
2、制定升級價格
3、統(tǒng)一操作細則
4、制定獎勵政策
團隊共創(chuàng) 群策群力:與各部門相關(guān)負責(zé)人溝通制定銷售方案
二、動員前臺人員積極參與
1、銷售意識轉(zhuǎn)變
2、二次銷售價值
3、業(yè)務(wù)技能提升
4、經(jīng)濟收入提升
三、熟悉酒店各類房型
1、標(biāo)準(zhǔn)間
2、豪華間
3、套房
4、特色房間
行動學(xué)習(xí):酒店房型現(xiàn)場參觀總結(jié)記錄
四、各類房型特點分析
1、各房型特點
2、房型特點對比
3、總結(jié)房型優(yōu)勢
4、各類房型目標(biāo)客人
小組討論:總結(jié)各房型特點及目標(biāo)客戶群體
五、對房型特點的記憶及檢查
1、各房型特點優(yōu)勢
2、二次銷售價格
3、升級操作流程
第三講:酒店二次銷售的落地與實施
一、二次銷售的有效四步曲
1、建立關(guān)系
2、探尋需求
3、迎合需求
4、促成需求
二、二次銷售針對客人的有效應(yīng)對措施
1、客人同意的具體操作
2、客人遲疑有效操作
3、客人拒絕的具體操作
講師示范:酒店二次銷售操作過程
三、如何二次銷售房型給團隊客人
1、升級房間而不是個人
2、及時通知陪同
3、做好電腦信息更改
4、及時通知相關(guān)部門
四、二次銷售后前臺流程操作
1、需要客人配合的操作
2、安排客人換房操作
3、電腦資料更新完善
五、二次銷售推行期間注意事項
1、班前注意事項
2、結(jié)賬注意事項
3、換房注意事項
4、做好銷售記錄
5、突發(fā)情況處理
6、做好協(xié)議房價保密
案例分析:酒店二次銷售日常工作案例
第四講 二次銷售的情景模擬強化訓(xùn)練
1、回顧總結(jié)二次銷售理論知識和操作步驟
2、學(xué)員分組演練二次銷售操作過程
3、學(xué)員公開展示二次銷售操作情景
4、講師現(xiàn)場點評糾偏
5、對學(xué)員表現(xiàn)進行肯定和激勵
酒店二次銷售培訓(xùn)
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